Whisky je destilovaný alkoholický nápoj vyráběný z obilí. Podle místních zvyklostí a lokality výroby se nejčastěji setkáváme s whisky vyrobenou z ječmene, žita, pšenice či kukuřice. Slovo whisky vzniklo poangličtěním gaelského spojení uisge beatha - doslova "voda života". Irové a Američané svou "vodu života" historicky označují jako "Whiskey", zatímco Skotsko, Kanada, Japonsko a ostatní světové země používají tradiční označení "Whisky".
Výrazně svěží citrusový charakter nového destilátu Aberlour obratně zjemněn dvojitým sudovým zráním. Tradiční dubové a kořeněné nedopalky sherry se používají s velkým efektem, protože zjemněné lihoviny uvnitř jsou kombinovány, aby poskytovaly jemně vyváženou chuť.
Glenfarclas Highland Single Malt Scotch Whisky 25yo je ztělesněný, dlouhotrvající odpočinek v sherry sudech.
Old Saint Andrews Par Barrels Malt Whisky 10 let 0,05L je prémiová 10letá whisky speciálně namíchaná z pečlivě vybraného sladu a obilí přímo ve Skotsku.
Talisker 57 ° North Single Malt Whisky 0,7L je pojmenována po zeměpisné šířce , kde je umístěn vzdálený lihovar . Whisky je bez indikace věku uložená v sudech. Síla dubu podporuje intenzivní charakter typické Talisker s pikantní úpravou.
Teeling Small Batch Rum Cask Finish je kvalitní irská whiskey z Dublinu. Zraje v sudech po rumu, což se výrazně odráží i na jejím charakteru nesoucím rumové poznámky. Tuto whiskey doporučujeme také všem milovníkům rumu.
Edradour Ballechin Whisky 10yo 0,7L pochází z kombinace ex-Oloroso Sherry a ex-bourbonových sudů.
Mladá whisky z palírny Kilchoman ve věku 4 až 5 let. Zraje v sudech po bourbonu a sherry o síle 50 ppm. Aroma je velmi kouřové a plné ovoce. Chuť je kořeněná, po pepři, kdy všudypřítomným, avšak relativně oblým fenolům a hořící smůle sekundují světlé karamely, změklá zralá jablka a kandované...
Arran whisky je jednosladová desetiletá whisky, která pochází z oblasti Isle of Arran. Také se jí říká “malé Skotsko” a údajně zde pramení jedna z nejčistších vod Skotska.
Arran Port Cask Finish Whisky (v dárkovém balení) je 8 let stará whisky, která po klasickém zrání odpočívala ještě nějaký ten čas v sudech po prémiovém portském víně ze Španělska. Díky tomu je její chuť ovocná, sladší a velmi bohatá.
Auchroisk Flora & Fauna Whisky 10yo má neobvyklý název, který znamená "Ford z Červeného potoka" v Gailic, odkazuje na Mulben Burn, ze kterého lihovar čerpá chladicí vodu. Hlavním důvodem pro umístění lihovaru je Dories Well, bohatý zdroj měkké čisté pramenité vody. Prostřednictvím dýmu a...
Tato 12letá whisky byla pojmenována po písni Caledonia, kterou v roce 1977 napsal zpěvák Dougie MacLean v Bretani, když se mu stýskalo po domově. Během skotské slavnosti "Homecoming" v roce 2009 za ni získal cenu a při této příležitosti vzniklo i toto vzácné planění whisky.
10letá Glenfarclas Single Malt Whisky pochází z dílny rodinné palírny s dlouholetou tradicí, o čemž svědčí i motto firmy: "Jedna rodina - šest generací". Destilerie se zaměřuje na produkci jednosladových whisky, které jsou svým charakterem typické pro skotskou vysočinu.
Nikka From The Barrel je směs japonských whisky. Zraje v dubových sudech po burbonu a sherry. Chuť je sladká, mírně olejová, s dubovými a pikantními tóny.
Jednosladová 16letá Lagavulin pochází ze skotského ostrova Islay. Svým charakterem doslova ztělesňuje místo svého zrodu. Je dramatická, masívní a kurážná. Vůni zcela jasně dominuje rašelina prosycená jódem a doprovázená dubovým dřevem. Chuť je zjemněná po ovocném sherry a vanilce.
Laphroaig Quarter Cask v dárkovém balení, které potěší každého milovníka tradiční skotské whisky. Díky zrání v malých sudech je v jemně sladké chuti znát silný vliv dřeva. Po poválení na jazyku se uvolní štiplavé zemité aroma rašeliny a kouře.
Single malt z legendární palírny The Macallan zrající minimálně 12 let ve třech různých typech dubových sudů. Nahrazuje známou sérii Fine Oak. Obsah zůstává stejný, mění se pouze název a design lahve. Jediným rozdílem mezi těmito třemi whisky je délka procesu zrání. Používají se evropské a...
Čtrnáctiletá Oban Whisky je jednosladová kouřová whisky, která pochází z menší stejnojmenné destilerie, odkud to máte k mořským útesům "co by kamenem dohodil".
Old Pulteney Single Malt Whisky 12 let se vyrábí v lihovaru ze severního skotského města Pulteney. Tato whisky je uložena v sudech po bourbonu, sušených na vzduchu po celou dobu zrání.
Kilbeggan je míchaná irská whisky vyrobená v palírně Cooley ležící v irském kraji Louth. Je pojmenovaná po stejnojmenné lihovině z roku 1757. Jedná se o elegantní a sladký, sladový blend.
12letá single malt Auchentoshan (v dárkovém balení) má obilné aroma se stopami exotického ovoce. Chuť je plná tříslovin, zároveň sladká po ječmenu a vanilce. Závěr je suchý, dlouhý a jemně nasládlý. Skvělý dárek pro všechny milovníky zajímavých skotských whisky.