Whisky je destilovaný alkoholický nápoj vyráběný z obilí. Podle místních zvyklostí a lokality výroby se nejčastěji setkáváme s whisky vyrobenou z ječmene, žita, pšenice či kukuřice. Slovo whisky vzniklo poangličtěním gaelského spojení uisge beatha - doslova "voda života". Irové a Američané svou "vodu života" historicky označují jako "Whiskey", zatímco Skotsko, Kanada, Japonsko a ostatní světové země používají tradiční označení "Whisky".
Výroba single malt whisky Port Askaig Islay 100 Proof začala v roce 2015. Vůně je plná zemitého kouře, uzeného masa, citrusové kůry a nakonec velkého množství hnědého cukru. V chuti se nejprve objeví citrón a limetka, následují tóny kmínu.
Spojení kouře a dozrávání v evropských dubových sudech exsherry dodá zajímavou hloubku chuti. Harmonické tóny sladkých fíků, meruněk a muškátového oříšku.
Tato Wolfburn Langskip zraje výhradně v sudech po bourbonu. Do lahví se stáčí při 58% obsahu alkoholu a představuje to nejlepší z portfolia značky. V chuti je cítit javorový sirup, hořká čokoláda, mandle a rozinky.
Talisker Select Reserve House Greyjoy je součástí limitované edice věnované legendárním Hrám o trůny. Tato whisky zrála v sudech po bourbonu a jak její název napovídá, je cítit mořem, jak se na správného Greyjoye patří. Ve vůni je cítit suchý, lehce štiplavý kouř a tmavá čokoláda.
Cardhu House Targaryen Game Of Thrones Single Malt Whisky je součástí limitované edice Game of Thrones.
Luxusní kombinace smetanového a medového nádechu s jemnou poznámkou kouřících uhlíků.
Speyburn Speyside Single Malt Scotch Whisky 18yo zrála v amerických a španělských dubových sudech po dobu 18 let.
15letá Mortlach Game of Thrones Six Kingdoms je poslední představenou whisky z limitované edice Game of Thrones, která odkazuje na finále seriálu.
Jedná se o jediný slad 18 let starého Ledaig, který nabízí vydatné fenoly, kouřové byliny, popraskané černé pepře a vyvažující vlny osušeného ovoce Sherry.
Nikka Tailored především obsahuje sladové whisky a jen menší podíl obilné. Sladové whisky ze dvou palíren společnosti Nikka (Joiči a Mijagikjó) jsou vyráběny na kotlíkovém destilačním zařízení (pot still). Obilná whisky na bázi kukuřice vzniká na raritní Coffeyho destilační koloně, kterou Nikka...
Směs vyzrálé skotské whisky, vzácného skotského vřesového medu a aromatických bylin a koření si můžete vychutnat jednoduše na ledu.
Aroma této 16leté whisky je čisté a nasládlé, plné kořeněných dubových tónů, které doplňuje sušené ovoce a pražené ořechy, cítit lze také ječmenný cukr a trochu sherry. Chuť je velmi hladká a výrazná, přesto čistá. Závěr je lehce taninový, s pěknou rovnováhou kouřové suchosti.
Vůně je plná ječmenovýho cukru a lardovýho koláče. Následována skořicí a muškátovým oříškem. Poté nastupuje vůně pomerančové a limetkové kůry. Chuť je pokrytá čokoládou, černým pepřem, pomerančovým krémem, mléčnými čokoládovými lanýži a lískovými oříšky. Velký a pikantní dram s širokou škálou...
Tato 12letá Single Malt Scotch Whisky zrála ve dvou sudech v evropském i americkém dubu, aby umocnila výrazně bohatý a robustní charakter, díky kterému jsou whisky Mortlach legendární.
Vynikající směs jemné skotské sladové whisky, vybrány byli whisky z těch nejlepších palíren, které lze nalézt na ikonickém Isle of Islay. Rovnováha hladkosti a komplexnosti chuti a aroma pochází z míchání whisky, z nichž některé zrály v bourbonských hogheadech.
Každý sud v sérii je individuálně vybrán a dokonale přizpůsoben charakteru každého z zde rafinovaných single malt. Dvoudílný proces zrání dává větší hloubku a složitost, což je myšlenka limitované DISTILLERS EDITION. Bez ohledu na to, kterou skotskou whisky Distillers Edition si vyberete, máte...
THE DEACON je jedinečný blend, který se vzpírá skotským konvencím. Vyznačuje se výrazným a komplexním chuťovým profilem, který probudí všechny vaše smysly. Jemná a bohatá whisky je ideální pro ty, kdo rádi překonávají obzory.
Záhadná bažina na západním pobřeží ostrova Arran se nazývá "Machrie Moor". V době bronzové bylo v této kopcovité oblasti mnoho kamenných kruhů, jeden z těchto kamenných kruhů stále nese název "Fingalovo kotlíkové sedátko". Legenda praví, že legendární válečník, obr Fingal, přivázal k tomuto...
Vytvořena exkluzivně pro Silvestra, ve Skotsku známý jako "Hogmanay". V palírně se vyrábí v různých sudech, které mají připomínat obvyklé skotské pochoutky na Silvestra. Tato whisky zraje v kombinaci amerických sudů po bourbonu a evropských a amerických sudů po sherry. Dárkové balení naznačuje...
Wolfburn Batch 177 je pojmenován podle svého zrání ve skladu 1 a konkrétní řady 77. Tato výjimečná whisky vznikla smícháním 8letých sudů po bourbonu a 7 let starých sudů po karibském rumu s první náplní, čímž vznikl sladký a ovocný výtvor. Wolfburn je nejsevernější palírna na skotské pevnině a...