Whisky je destilovaný alkoholický nápoj vyráběný z obilí. Podle místních zvyklostí a lokality výroby se nejčastěji setkáváme s whisky vyrobenou z ječmene, žita, pšenice či kukuřice. Slovo whisky vzniklo poangličtěním gaelského spojení uisge beatha - doslova "voda života". Irové a Američané svou "vodu života" historicky označují jako "Whiskey", zatímco Skotsko, Kanada, Japonsko a ostatní světové země používají tradiční označení "Whisky".
Laphroaig Select whisky zraje v různých druzích sudů, kterých má palírna nepřeberné množství. Nejprve odpočívá v menších "quarter" sudech o objemu 125 l, poté v sudech po sherry, v sudech z panenského amerického bílého dubu a v sudech po sherry Oloroso. Výsledná whisky má silné kouřové aroma.
15 let stará whisky z palírny Kockando od řeky Spey. Zraje v kombinaci bourbon a sherry sudech. To propůjčuje whisky příjemnou ovocnou chuť.
Další neobvyklý kousek ze Chicaga, pro tento bourbon je použitý k výrobě klasicky minimálně 51% kukuřičné kaše a zbývající část je z prosa, místo obvyklého žita nebo pšenice. Je příjemně sladká a kořeněná.
Chicagská whisky Koval je produkována ze čtyř druhů zrna - oves, sladový ječmen, žito a pšenice. Velmi zralá v silně ohořelém novém Minnesotském dubu, je krémová a pikantní.
Koval Millet Whiskey 0,5L je pálenka z Chicaga, která se pálí z prosa, což je velice neobvyklé. Nicméně tento experiment sklízí úspěchy po celém světě. Zraje 2 roky v dubových sudech.
Koval Rye Whiskey 0,5L je další whiskey z Amerických států, které nabízí kromě legendárních značek i tuto menší palírnu. Vznikla v roce 2008 a od té doby vyrábí menší množství lihovin s důrazem na kvalitu a detail.
Teeling Small Batch Rum Cask Irish je kvalitní irská whisky z Dublinu. Díky zrání v sudech po rumu je charakteristická svým rumovým nádechem. Toto harmonické spojení dává vzniknout jedinečné, jemné a sladké chuti s dřevitými tóny. Tuto whisky doporučujeme i všem milovníkům rumu.
Jedinečná skotská single malt whisky Tomatin Legacy Highland získává svůj osobitý charakter díky dozrávání v dubových sudech, i sudech po bourbonu. Unikátní je také fakt, že tato verze neudává dobu zrání.
Zuidam Millstone Sherry Cask Single Malt Whisky 12 let 0,7L pochází z Nizozemského lihovaru Zuidam. Dvanáctiletá single malt whisky zrají po celou dobu v sudech po sherry.
Coffey Grain, základní složka směsí Nikka Whisky, je jednozrnná whisky, která se destiluje převážně z kukuřice v destilačním kotli Coffey, který se nachází v palírně Miyagikyo. Exotická, ovocná a jedinečná, nabízí nový pohled na obilnou whisky.
Slad Nikka Coffey Malt je výsledkem unikátního destilačního procesu v kolonových destilačních kotlích typu "Coffey", které se běžně používají pro výrobu obilné whisky. Tento jedinečný slad je proto kategorizován jako obilná whisky a nabízí překvapivě bohatou strukturu s hlubokými dubovými tóny.
Dvanáctiletá jednosladová whisky Cragganmore nese název po místní hoře “Craggan Mor” (Big Rock). Pochází z oblasti Speyside, Balindaloch, kde byla založena roku 1869 a jako první získala výsadu vlastního transportu na místní železnici.
15letá Dalwhinnie Single Malt pochází z nejvýše položené palírny ve Skotsku. Lehký a aromatický destilát má bohaté tělo, ve kterém je cítit jemná vřesovo-medová příchuť. Tato whisky s elegantním kouzlem je považována za typickou sladovou whisky.
Glenkinchie Single Malt Whisky 12 let 0,7L se vyrábí na skotské nížině. Z této oblasti taky získávají největší slávu a chválu. Vyrábí se od roku 1837, kde se také pěstuje ječmen té zvláště vysoké kvality.
Zvolená za nejlepší světovou míchanou skotskou v roce 2020, s receptem, který je od roku 1910 věrný originálu.
Je označován za nejlehčí a nejjemnější americký bourbon. Jedná se o blend všech 10 receptur palírny Four Roses starých 5–12 let. Barva je sytě zlatá, aroma lehce ovocné až medové. Chuť je rázná, přesto měkká a hladká s čerstvým ovocem, náznaky hrušky a jablka. Závěr je jedinečně dlouhý a...
Jack Daniel's Honey Whiskey Liqueur je likér vycházející ze světoznámé Tennessee whiskey Jack Daniel's obohacený pravým medem z Tennessee. Kvalita a charakter Honey Tennessee je v souladu s tradicí Jacka Danielse. Milovníci této této značky budou jistě velmi příjemně překvapeni netradičním...
Ardbeg Whisky 10yo 0,7L je velmi specifická whisky, která pochází se skotské palírny. Veškerá její produkce je zaměřena jen na single malt whisky. Možná právě díky tomu je Ardbeg jedna z nejznámějších mezi znalci.
Teeling Single Grain Irish Whiskey 0,7L je Irská whiskey z Dublinu. Je velice zajímavá a to tím, že nezraje v sudech po cherry, koňaku, či portském ale zrál po celé funkční období po kalifornském Cabernet Sauvignon. Díky tomu je lehce pikantní a ovocný.
Catto's Whisky je jedno z nejstarších příjmení v dlouhé tradici skotské whisky. Jeho počátky lze vysledovat zpět do roku 1861, kdy James Catto, měl sídlo své společnosti v Aberdeenu.