Whisky je destilovaný alkoholický nápoj vyráběný z obilí. Podle místních zvyklostí a lokality výroby se nejčastěji setkáváme s whisky vyrobenou z ječmene, žita, pšenice či kukuřice. Slovo whisky vzniklo poangličtěním gaelského spojení uisge beatha - doslova "voda života". Irové a Američané svou "vodu života" historicky označují jako "Whiskey", zatímco Skotsko, Kanada, Japonsko a ostatní světové země používají tradiční označení "Whisky".
Jack Daniel's Tennesse whiskey je jedním z nejprodávanějších bourbonů na světě. Zraje v sudech z bílého limousinského dubu, který mu dodává výslednou jemnou chuť. Doba zrání není přesně daná, whiskey se stáčí, až ji ochutnávači uznají zralou. Tennessee whiskey si nejlépe vychutnáte na ledu.
Tomatin Whisky 12yo 0,05L je jemná a bohatá whisky. Plná ovocné chuti, hlavně po jablkách a hruškách, se znatelnou stopou oříšků. 91,5 bodů (ze 100) od Jima Murrayho v jeho Whisky Bibli (vydání 2017).
Obilná whisky pojmenovaná podle zakladatele Cameronbridge Distillery John Haig. Nejvíce se dostala do podvědomí a získala na slávě díky Davidu Beckhamovi. Jedná se o druhou edici.
Mistrovská kombinace zralého ovoce, hořké čokolády a kouře z ostrova Islay. Jedna z nejvzácnějších lahví od Bowmore. Whisky má mahagonovou barvu, dýchá klasickou kouřovostí, dokonale vyvážená se smetanovým karamelem, čokoládou a vůní zralého ovoce. V chuti krásné jemné ovoce, čokoláda s lehkou...
Machir Bay je vlajková loď palírny Kilchoman. Whisky je pojmenovaná po krásné písčité pláži, která se nachází v blízkosti palírny. Machir Bay zrála nejméně 6 let v sudech po bourbonu, zbytek zrání probíhalo v sudech po sherry.
12letá Bowmore Whisky (v dárkovém balení) je nejprodávanější whisky palírny Bowmore Distillery. Ve vůni jsou patrné jemné tóny citrónové kůry a medu, jež jsou v příjemné rovnováze s charakteristickým bowmorským kouřovým aroma.
Palírnu Glen Grant v roce 1840 založili bratři John a James Grantovi. O 32 let později se do čela společnosti postavil James "The Major" Grant, který zavedl mnohá vylepšení, jež se v palírně používají dodnes. Patří k nim velmi vysoké destilační kotle a revoluční deflegmátor, díky němuž se z kotlů...
Glenfarclas Whisky 15yo je produktem rodinné palírny s dlouholetou tradicí, o čemž svědčí i úvodní motto: “Jedna rodina – šest generací”. Destilerie se zaměřuje na výrobu jednosladových whisky, charakterem typických pro skotskou vysočinu.
Peat's Beast Cask Strength Single Malt Whiskey 0,7L je s obsahem 52,1% alkoholu opravdu drsná záležitost. Drzá whisky plná rašeliny a vůně hořícího dřeva. Ovocné a medové poznámky zjemňují tento malt. Obal je dost neobvyklý, zarážející s děsivým monstrem.
Chuť této 12leté whisky, kterou si oblíbila i královská rodina, je harmonická a intenzivní. Sladovou sladkost příjemně vyvažují tóny nakyslého ovoce, náznaky dřeva a decentní kouřivost.
Finlaggan Eilean Mor je whisky, která se do rodiny Finlaggan připojila v roce 2015. V její vůni cítíme sladký rašelinový kouř a dotek mořské soli. Chuť je plná, s pikantním kouřem z rašeliny a projevuje se také lehká olejnatost a sladová sladkost. Závěr je suchý a plný kouře.
Na počátku 19. století se stala palírna Jameson druhý největším výrobcem whiskey v Irsku, avšak začátkem 20. stoleté zasadily palírně ránu dvě události – vyhlášení prohibice v USA a osamostatnění Irska, které omezilo vývoz do zemí britského impéria. Jameson byl jednou ze čtyř palíren, které tuto...
Teeling Small Batch Rum Cask Finish v krásném dárkovém plechovém balení se dvěma sklenicemi. Tato irská whisky zraje v sudech po rumu, které jí propůjčují příjemně sladkou chuť s dřevitými tóny. Tuto whisky doporučujeme i milovníkům rumu.
Ballantines Whisky 17yo tato sedmnáctiletá whisky vám prozradí všechna tajemství Skotska. V chuti naleznete sladký med, vanilkové aroma, jemný tóny dubového dřeva a pikantní lékořici. V zakončení se objeví lehký kouř a vůně kakaa.
Ve vůni whisky Finlaggan Sherry Wood Finish jsou cítit především čerstvé bobuloviny, ořechy a rašelinový kouř. Ten je výrazný i ve hřejivé chuti, která nese stopy černého pepře a rozinek. Závěr je dlouhý, s tóny sušených bylin a koření.
Glen Grant The Majors Reserve Whisky 0,05L je skotská whisky bez věkového prohlášení. Velmi příjemná whisky s velkou sladovou poznámkou. Tato single malt zraje v sudech po bourbonu, má krásnou hladkou chuť se stopy vanilky a ovoce.
Glen Grant Whisky 16yo 0,05L má příjemné aroma sladkého zralého ovoce (jablka, hrušky, mango), sladu, svěžích květin a dubové dřeva. Chuť plná, sladová, s výraznějším dubem v kombinaci s ovocem, vanilkou a tmavým karamelem.
Vynikající komplex s nádechem koření a jemného kouře, který se může pochlubit opojným sušeným ovocem a bohatou tmavou čokoládou.
Whisky Tomatin American Oak Casks 15yo je lehká a svěží, s tóny medu, karamelky a koření.
Bowmore Dark & Intense Malt Whisky 10yo tento desetiletý sólový slad Bowmore je sňatek španělských dubových Sherry sudů a hogsheads, což vede k jemné rovnováze mezi klasickým pobřežním Islay kouřem a sladkou sladkostí.