K tradičním ginům se řadí 3 kategorie. První je London Dry gin, který je nejrozšířenější. Bývá tradiční, suchý bez přidaného cukru. Čistý, svěží a výborně míchatelný. Další je Old Tom Gin dnes se už skoro nevyrábí, jde o klasiku z 18. století, nejvíce oblíbený v Anglii. Ovšem díky klasickému trendu se k němu barmani začínají vracet a jeho obliba se zvedá. Je velmi aromatický a nasládlý. Poslední kategorií je Plymouth gin, který je zemitější a má chráněný geografický původ.
Parádní suchý gin v londýnském stylu s bylinně-ovocným profilem a výraznými tóny jalovce. V chuti můžeme cítit jalovec, jemné tóny citrusů, anděliku a koriandr.
Koval Dry Gin 0,5L pochází z lihovar Koval z Chicaga v Illinois a je primárně zodpovědný za whisky zvláštního druhu. Kromě toho nabízí jiné lákavé výtvory, jako jsou likéry nebo velice originální gin.
One Key gin byl koncipován již v roce 2009. Tento gin pochází ze Slovinska a nabízí výběr několik botanik včetně koriandru, jalovce a zázvoru. Samotný název ''Jeden Klíč'' nám již napovídá, že tuto lahev se nám podaří otevřít pouze se správným klíčem, který je schován ve spodní části lahve.
Zuidam Dutch Courage Dry Gin se destiluje z devíti přísad: jalovec, kořen irisu z Itálie, koriandr z Maroka, angelica, čerstvé sladké pomeranče, citrony a limety ze Španělska, kořen lékořice z Indie a vanilka z Madagaskaru.
Bluecoat American Dry Gin je vyroben ze 100% certifikovaných organických rostlin. ( jalovcové bobulky, americká směs citrusů, angelica root, semínka koriandru )
Cubical Premium London Dry Gin je velmi lahodný destilát, který svoji osobitost získává tím, že se po druhé výrobní fázi převáží do španělského vinařství Williams & Humbert, kde se ladí ke své finální dokonalosti přidáváním tajných přísad, mezi nimi např. vzácným citrusem Budhova ruka.
St. George Dry Rye Gin odpočívá v sudech z francouzského a amerického dubu. Velmi bohatá chuť. Bylo použito šest botanických ingrediencí a to, juniper bobule, doplněné černým pepřem, kmínem, koriandrem, grepfruitovou kůrou, limetkovou slupkou.
St. George Terroir Gin 0,7L pochází ze spojených států a dostává se mu stále větší pozornosti. Odlišuje se od standartního masově vyráběného ginu. Jeho výrobce, společnost St. George Spirits založena roku 1992.
Holandský gin Zuidam Dutch Courage Old Tom's se vyrábí z deseti botanik: jalovcových bobulí, bezového květu, kořene duhovky z Itálie, koriandru z Maroka, angeliky, sladkých pomerančů, čerstvých citrónů ze Španělska, kořene lékořice z Indie a celého vanilkového lusku z Madagaskaru.
Aromatický Hernö Old Tom Bio Gin 0,5L je trochu sladší než London Dry Gin. Používá se osm pečlivě vybraných bylin z celého světa. Má dlouhotrvající chuť citrusu, jalovce a v závěru s nádechem černého pepře. Má sladší chuť s jemými tóny vanilky a kůry kasií. Po destilaci se přidává trochu medu pro...
Tanqueray London Dry Gin obsahuje 4 suroviny: jalovec, koriandr, kořen z anděliky a lékořici. Díky čtyřnásobné destilaci je jeho chuť velice jemná. Tanqueray gin je skvělou volbou pro konzervativní milovníky kvalitního ginu.
Cubical Kiss Premium Special Distilled Dry je třikrát destilovaný gin bohatý na nejméně deset přírodních bylin. Má překvapivě suchou a pikantní úpravu.
Windspiel Premium Dry je vyroben z nejkvalitnějších brambor. Tento bramborový duch je třikrát destilovan.
Destilován s nejlepšími botaniky. Pečlivě vyvážený s plnou vůní borůvkových bobulí, vytvářejících cestu pro citrónovou trávu a měkké tóny kořene angeliky, malý dotek kardamomu, kořeněné tóny z tajemného pískovce a končící mírně sladkým a hořkým tónem pomeranče.
Tanqueray No.10 London je čtyřnásobně destilovaný, ultra prémiový gin. "Číslo 10" představuje vznešenou chuť s jemnými tóny čerstvých citrusů (grapefruitu, pomeranče a limety), ručně sbíraných bylinek a pečlivě přebraného jalovce.
Tradiční suchý gin si vypůjčil ty nejlepší ingredience z přírody německého Schwarzwaldu a exotické Indie. V Black Forest Distillers dali dohromady 47 pečlivě vyladěných ingrediencí, které prošly šetrnou macerací a destilací, a pak si odpočinuly v tradičních hliněných nádobách. Výsledkem je jemná...
Španělský gin inspirován japonskem. Gin je vyrobený z lihoviny na bázi rýže, jalovce a botanik, jako je dračí ovoce, kumquat, citrus a zázvor.
Silent Pool Gin obsahuje 24 botanik, včetně kaffirového vápna, heřmánku, místního medu a levandule. Výsledek je velice jemně sladký.
Tradiční London Dry Jodhpur gin (v ochutnávkové miniatuře) se vyznačuje hořkou, ale zároveň sladkou chutí citrusů, hořkých mandlí, koriandru, zázvoru, lékořice a jalovce. Mírně vyšší obsah alkoholu ještě více zvýrazňuje jalovcové a ovocné tóny.
Tanqueray London Dry je čtyřikrát destilován, ale hlavně je to ryzí London Dry gin. Na rozdíl od jiných značek, které se snaží odlišit komplexností svých výrobků, používá Tanqueray totiž pouze čtyři byliny (jalovec, koriandr, anděliku a lékořici).