K tradičním ginům se řadí 3 kategorie. První je London Dry gin, který je nejrozšířenější. Bývá tradiční, suchý bez přidaného cukru. Čistý, svěží a výborně míchatelný. Další je Old Tom Gin dnes se už skoro nevyrábí, jde o klasiku z 18. století, nejvíce oblíbený v Anglii. Ovšem díky klasickému trendu se k němu barmani začínají vracet a jeho obliba se zvedá. Je velmi aromatický a nasládlý. Poslední kategorií je Plymouth gin, který je zemitější a má chráněný geografický původ.
Xoriguer Gin 0,7L je kultovní gin z Menorky, vyrábí se již od dob britské okupace v 18. století. Gin se vyrábí metodou pot-still z hroznu vinné révy. Díky tomu je velice jemný s výjimečnou chutí.
Slovo "roku" v japonštině znamená "šest". A přesně tolik netradičních rostlinných přísad pocházejících z Japonska najdete v každé lahvi ginu Roku. Vyrábí ho společnost Suntory, která používá pouze ty nejkvalitnější ingredience pocházející z nejlepších japonských pěstitelských oblastí.
Pikantní, aromatická infuze ginu Mermaid Gin s letními citrusovými plody a divokými pobřežními rostlinami. Grapefruit a kaskádový chmel jsou smíchány s ostrovním bergamotem, citronovou kůrou a rozmarýnem, „mořskou rosou“, poté destilovány . Výsledkem je pikantní, svěží lihovina s nádechem...
Endorphin MAGIC imaGINe je "kouzelný" gin, který při smíchání s tonikem změní svoji sytě modrou barvu do zářivé růžovo fialové. Základ tvoří Endorphin London Dry s posíleným důrazem na květinové tóny levandule a růže, přesto si uchovává hutné jalovcové tělo se zakulaceným a sladším závěrem.
Při výrobě Langley's No. 8 je použito osm botanicals. Je to mimo jiné jalovec z Makedonie, muškátový oříšek ze Srí Lanky, koriandr z Bulharska, kůra sladkých pomerančů a citronů ze Španělska a pravá skořice z Indonésie. V chuti ginu se nejvýrazněji projevuje jalovec, spolu s citrusy, kořením a...
Cílem majitelů značky Brockmans bylo vytvořit gin, který by neměl obdoby. Vybrané rostlinné ingredience se mnoho hodin macerují v čistém destilátu, než se z nich uvolní esenciální oleje a aromata.
Tanqueray Export Strength je populární suchý gin produkovaný společností Diageo. Je skvělou volbou pro konzervativní milovníky kvalitního ginu. Jeho chuť je díky čtyřnásobné destilaci velice jemná. Tajná receptura obsahuje mimo jiné 4 suroviny: jalovec, koriandr, kořen z angeliky a lékořici.
Thomas Dakin Small Batch Gin je vyroben z jedenácti bylin včetně jalovce, lékořice, koriandru, pomerančové kůry, angelici, čerstvých citrusů a další. Thomas Dakin Small Batch Gin je velmi suchý a příjemný.
OMG je vymazlený, bylinkami nabitý a rukodělně destilovaný London Dry gin. Je vyroben průtahovou destilací 16 jedinečných bylin a koření, které dohromady vytváří jeden z nejkomplexnějších ginů na trhu.
Verze Beefeater gin&tonic připraveného k okamžité konzumaci. Základem je ikonický Beefeater Dry gin, jenž se vyznačuje výraznou chutí jalovce. Společně s prémiovým tonikem tvoří osvěžující lehký drink, který zaujme svou chutí.
Orientální kořeněný gin Whitley Neill, inspirovaný cestami Johnnyho Neilla na indický subkontinent koncem 90. let, je destilován se zaměřením na exotické chutě a vůně Orientu.
Mayfair London Dry Gin se vyrábí v jednom z mála zbývajících lihovarů v Londýně, kde se destiluje v malodávkových kotlích, což přispívá k jeho kvalitě. V jeho chuti dominuje jalovec doplněný o pikantní aromatické tóny koriandru, kořene orris, speciálního typu kořene anděliky a dalších tajných...
Bulldog Gin je výborný, obojkem utažený gin z kategorie London Dry, který zaujme nejen svým buldočím vzhledem. Jedná se o velice jemný gin, který není tak suchý jako většina ostatních a byl prohlášen za nejlépe mixovatelný gin do koktejlů.
Tanqueray Rangpur London Dry Gin vychází z původní receptury Tanqueray ginů, k typické chuti jalovce se ovšem přidává nová odrůda ovoce (Rangpur), která je křížencem citronu a mandarinky.
Bombay Sapphire London Dry Gin je destilován čistě bez příměsí. Aby získal svou unikátní chuť a vůni, prochází přes bylinkovou páru. Na etiketě je vyobrazena královna Viktorie.
Koval Dry Gin 0,5L pochází z lihovar Koval z Chicaga v Illinois a je primárně zodpovědný za whisky zvláštního druhu. Kromě toho nabízí jiné lákavé výtvory, jako jsou likéry nebo velice originální gin.
Hanami je promyšlený, ručně vyráběný gin pouze z přírodních zdrojů. Proces jeho výroby se nijak neuspěchává, aby bylo dosaženo prvotřídní kvality a dokonalosti. Z obsažených botanicals stojí za zmínku výrazné aromatické esence třešňového květu a bylin.
Cubical KISS Premium Special Distilled Dry Gin je třikrát destilovaný a bohatý na nejméně deset přírodních bylin. Překvapivě suchá a pikantní úprava.
Prémiový Španělský gin , k výrobě se používají byliny, které najdeme ve středozemní oblasti. Po boku tradičních bylin jako jalovec, horká pomerančová kůra, sevillská pomerančová kůra, citrónová kůra, kardamon a koriandr se používají ne tak typické arbequinské olivy, bazalka, rozmarýn a tymián.
Xibal Gin je prvním guatemalským ginem, který vedle svých typických ingrediencí používá také pericon a kardamom. Gin vznikl jako oslava spojení mayské a guatemalské kultury a historie.