Filipínským pokladem je mimo jiné i prémiový rum Don Papa, který se zde malosériově vyrábí na ostrově Negros Occidental. Název Don Papa by se dal jednoduše přeložit jako "pantáta". Mezi rumy to však není žádný dědeček. Jedná se totiž o poměrně mladou značku, která byla na trh uvedena teprve v roce 2012. Vedle své umělecké stránky oslňují rumy Don Papa i svou chutí. Ostrov Negros leží na úpatí sopky Mt. Kanlaon a díky svým klimatickým i geografickým podmínkám je vyhlášený jako jeden z nejvhodnějších pro pěstování cukrové třtiny. Ta má díky vulkanické půdě bohaté na živiny plnou a specifickou sladkou chuť.

Chcete se dozvědět ještě více? O Don Papa rumech jsme na našem blogu napsali i článek, který je k dispozici k dispozici zde.