Dominikánská značka rumů Summum nabízí opravdové skvosty pro všechny milovníky prémiových a ultra prémiových rumů. Aby taky ne, když ji její zakladatel, kubánský rumový mistr Juan Alberto Alvarez, pojmenoval po staro-latinském výrazu "summum" neboli "to nejvyšší dobré". A s touto myšlenkou jsou také tyto jemné a zároveň chuťově plné rumy vyráběny. Summum zrají pyramidovým systémem Solera a najdete mezi nimi pouze rumy starší 12 let.