Zatímco většinou je rum spojován s námořnictvem, brazilské rumy Santos Dumont mají co dočinění spíše s letectvem. Jsou totiž pojmenovány na počest Alberta Santos-Dumonta, brazilského leteckého dobrodruha a průkopníka, který jako první na světě sestrojil skutečně řiditelnou vzducholoď. Jeho podobiznu najdete na každé hranaté lahvi těchto pozoruhodných rumů s intenzivní chutí a vůní. Značka Santos Dumont patří destilerii A.H. Riise.