Dominikánské rumy Opthimus pochází z dílny Olive & Oliver. Stejně jako ostatní rumy z jejich produkce, také Opthimus se vyrábí ručně v malých sériích, aby se jejich příznivci mohli vždy spolehnout na špičkovou kvalitu a autentickou chuť. Základ rumů Opthimus tvoří čerstvá šťáva cukrové třtiny, nikoliv melasa. Tím získávají svou plnou, charakteristickou chuť a vůni. Na každé lahvi rumů této značky najdete ručně nadepsaný štítek s číslem šarže a rokem výroby.
Opthimus Rum je prémiový dominikánský rum, který svou jedinečnost získává tím, že zraje 18 let v sudech, kde předtím zrál bourbon. Původní receptura tohoto skvostu pochází již z první poloviny 19. století.
Tato skvělá rezerva se dostatečně odráží od jejího dokončení v barelech, ve kterých byla umístěna whisky.
Opthimus X.O. Summa Cum Laude představuje absolutní vrchol z dílny Oliver & Oliver. Má harmonické aroma plné tónů čokolády, vanilky, medu a karamelu. V chuti se připojují dubové a kávové tóny s jemným dotekem koření.
Opthimus Rum 15 let 0,7L slibuje velmi kvalitní a elegantní požitek. Chuť a vůně je překvapení, připomíná mořský vánek, díky slaným tónům a teplého doteku. Na patře je to exploze různých podnětů, můžete cítit ořechy, med, koření, vanilku a tóny kávy.
15letý Opthimus Oporto (v ochutnávkovém miniaturním balení) je jedním z nejznámějších rumů na světě. Svojí jedinečnou chuť a barvu hnědého jantaru získávají díky letitému zráni v sudech po portském víně. V chuti nalezneme med, vanilku, čokoládu, karamel i tóny pražené kávy.
Opthimus Magna Cum Laude Rum 21yo 0,7L je z rodiny Opthimus rozhodně nejtmavší. Jeho barva je temně červená až mahagonová s fialovými odlesky. Při přivonění do nosu zabloudí vůně odkazující na výrazný a energický charakter, jsou to povětšinou sladké, měkké tóny. V chuti dominuje med a vanilka....
Opthimus 25 let jde velmi dobrým příkladem všem rumům z Dominikánské republiky. Nabízí vše co oceňuje dobrý znalec a je jedním z nejlepších ve své třídě. S velmi dlouhou dobou dozrávání dobyl srdce mnoha milovníků rumů.
Opthimus Oporto Rum 15 let 0,7L, je jeden z nejznámějších rumů na světě. Díky kvalitní receptruře, která se zdokonaluje už od počátku 19. století, mají rumy Opthimus své příznivce všude. Svojí jedinečnou chuť a barvu hnědého jantaru získává díky letitému zrání v sudech po portském víně.