Rum je alkoholický nápoj sladší chuti destilovaný ze šťávy cukrové třtiny nebo melasy. Ve francouzsky mluvících zemích mu říkají "Rhum", ve španělsky mluvících zase "Ron". Výroba rumu se zpravidla soustředí do oblastí, kde jsou vhodné podmínky pro pěstování cukrové třtiny. Za pomyslné centrum výroby rumů lze považovat Karibik, zejména pak ostrovy Kuba, Jamajka a Martinik. V každé destinaci, kde se rum vyrábí, mu místní přidávají trochu svého unikátního know-how, a i proto se dnes můžeme těšit z mimořádně široké nabídky rumů z nichž každý má svou unikátní chuť a unikátní příběh.
Tento barbadoský rum dozrával ve dvou typech sudů. Nejprve se jeho chuť utvářela v barelech po bourbonu z USA, poté byl destilát uložen do španělských sudů po sherry Oloroso, které mu vtiskly ovocnější charakter.
První vydání nové experimentální série, kolumbijský melasový rum z nádherné La Hechicera s poněkud neobvyklým vyzráním. Serie Experimental No.1 odpočívala v amerických sudech z bílého dubu po většinu svého stárnutí, s dobou ukončení tří měsíců v sudech, které dříve obsahovaly víno Muscat.
Devatenáctiletý Presidente rum je sladký, temperamentní, dominikánský rum. Zraje v sudech po bourbonu, systémem solera. Několik posledních měsíců rum dozrává v sudech po španělském cherry.
Ultraprémiový rum z Dominikánské republiky. Zraje minimálně 12 let ve starých sudech po Bourbonu a následně ve vinných sudech po Sherry, což dodává rumu jemnost a krásně zakulacený nádech sladkosti s krásným odkazem na ušlechtilé hroznové víno.
Jedná se o limitovanou edici, bylo vyrobeno pouhých 3000 lahví. Obsah láhve je o minimálním věku deseti let, které zrály v dubových ex-bourbon sudech.
Transcontinental Rum Line Panama je 6letý melasový rum španělského typu. Stejně jako všechny ostatní rumy z této kolekce, prošel i on dvojím typem zrání. Nejprve odpočíval prvních 5 let v sudech po bourbonu v tropickém klimatickém podnebí Panamy, poté ještě rok v mírném kontinentálním pásmu Evropy.
Papa's Pilar je inspirovaný slavným spisovatelem, Ernestem Hemingwayem, který brázdil karibské vody na své milované jachtě Pilar.
Papa's Pilar je inspirovaný slavným spisovatelem, Ernestem Hemingwayem, který brázdil karibské vody na své milované jachtě Pilar. Papa's Pilar 24 Solera Dark Rum zrál ve třech typech sudů ( po bourbonu, po portském víně a sherry).
Ron Esclavo XO je prémiový rum vyrobený z melasy cukrové třtiny, která zraje v tropickém klimatu Dominikánské republiky. Po dobu dvanácti až patnácti let odpočívá v sudech z amerického i francouzského dubu.
The Equiano je prvním afro-karibským rumem na světě. Míchá se a plní v proslulé barbadoské palírně Foursquare. Jeho chuť je příjemně sladká, s tóny pomerančů, karamelu, máslových sušenek a rozinek.
Název tohoto rumu byl inspirován modrou barvou, kterou si staří Mayové vyráběli z květů stejnojmenné rostliny. Indigově modrá je také symbolem Salvadoru a barvou Tlaloca, mayského boha deště. V srdci každé láhve Cihuatán Indigo leží kousek duše mayské bohyně nazývané Spící žena, která je současně...
Název "Cinabrio" byl inspirován červenou barvou, kterou si staří Mayové vyráběli ze stejnojmenného minerálu rostliny (Cinnabar). Červená byla také symbolem Kinich Ahau, mayského boha slunce. Ten energizoval údolí Cihuatán svým teplem a jeho symbolem byli dva kolibříci.
Cihuatán Sahumerio Limited Edition Rum je limitovaná edice vytvořená pro oslavu lásky. Podle mayských tradic byl oheň symbolem lásky a jeho strážcem byla bohyně orla Chantico. Mayové byli úzce spjatou komunitou a hluboce si vážili lásky a vztahů. Aby přilákali lásku, provedli jednoduchý a...
Black Tot Finest Caribbean je inspirován tradicí a snem míchat lahodné rumy z celého světa. Master Blender, Oliver Chilton, vyvinul recepturu zahrnující některé z nejlepších rumů na světě a vytvořil nový a individuální styl. Spojením bohatých chuťových profilů Barbadosu, Guyany a Jamajky vznikl...
Malá směs pečlivě vybraných rumů. Krásně kulatý a komplexní rum.
Papa's Pilar je inspirovaný slavným spisovatelem, Ernestem Hemingwayem, který brázdil karibské vody na své milované jachtě Pilar.
Relicario Ron Dominicano Peated Finish je rum speciálně vyvinutý společností Relicario Superior. Směs zrála 5 až 10 let v Dominikánské republice a poté dalších 6 měsíců ještě v sudech z amerického dubu o obejmu 250 litrů, ve kterých byla dříve uložena whisky.
Tento guatemalský rum pochází z ostrova Signature, přezdívaný Tierra Madre (neboli „Matka Země“). Destiluje se ze šťávy z cukrové třtiny a potom se nechá zrát ve vysoké nadmořské výšce v dubových sudech.
Diplomático Seleccion De Familia obsahuje v porovnání s Reserva Exclusiva vyšší podíl těžkých kotlíkových rumů, které zrály nejen v sudech po bourbonu, ale také po sherry. Díky tomu je rum ve své chuti doplněn o tóny červeného ovoce a koření.
Dárková tuba, která ukrývá Diplomático Mantuano Extra Anejo (0,7L) + ochutnávkovou miniaturu Diplomático Reserva Exclusiva (0,05L).