Rum je alkoholický nápoj sladší chuti destilovaný ze šťávy cukrové třtiny nebo melasy. Ve francouzsky mluvících zemích mu říkají "Rhum", ve španělsky mluvících zase "Ron". Výroba rumu se zpravidla soustředí do oblastí, kde jsou vhodné podmínky pro pěstování cukrové třtiny. Za pomyslné centrum výroby rumů lze považovat Karibik, zejména pak ostrovy Kuba, Jamajka a Martinik. V každé destinaci, kde se rum vyrábí, mu místní přidávají trochu svého unikátního know-how, a i proto se dnes můžeme těšit z mimořádně široké nabídky rumů z nichž každý má svou unikátní chuť a unikátní příběh.
Limitovaná edice. Tato edice byla vydestilována v roce 2007 a do láhví se stáčela v říjnu 2021. Celkem vzniklo 1776 láhví.
Destilováno v roce 2008. Lahvování proběhlo v srpnu 2021. Nalahvováno bylo pouhých 849 lahví.
Limitovaná edice, která byla vydestilována v roce 2008 a do láhví se stáčela v říjnu 2021. Celkem vzniklo 1184 láhví.
Přírodně aromatizovaný ananasový rum, který vzniká z rumu Plantation Original Dark, v němž se nechávají po dobu 3 měsíců macerovat šťavnaté a zralé ananasy odrůdy Queen Victoria. Následně zraje v sudu po rešelinové Teeling Single Malt irské whiskey.
Maison Isautier, přední výrobce rumu na ostrově Réunion, již po sedm generací zpracovává vysoce kvalitní rumy zcela v souladu s tradičními postupy ostrova. Cukrová třtina roste na úrodné ostrovní půdě zahrnuté sopečným popelem, který půdě poskytuje množství vysoce výživných minerálů.
Cukrová třtina roste na úrodné ostrovní půdě zahrnuté sopečným popelem, který půdě poskytuje množství vysoce výživných minerálů. Neobyčejný charakter místní krajiny se odráží ve stylu rumů Isautier, které jsou svěží, ovocné a s jemnou dřevitou chutí a tóny mořské vodní tříště.Identita Maison...
Cukrová třtina roste na úrodné ostrovní půdě zahrnuté sopečným popelem, který půdě poskytuje množství vysoce výživných minerálů. Neobyčejný charakter místní krajiny se odráží ve stylu rumů Isautier, které jsou svěží, ovocné a s jemnou dřevitou chutí a tóny mořské vodní tříště.Identita Maison...
Boukman Botanical Rhum je odvozen od dvou nejlepších haitských rhum terroirů, bohatých třtinových polí Croix des Bouquets na jihu a severních třtinových polí kolem Cap Haïtien, dějiště vzpoury Dutty Boukmana. Výsledkem je suchý, intenzivní a komplexní duch s elegantním povrchem.
Aroma Bumbu XO je plné karamelek, opékaného dubu, vanilky a pomerančové kůry. Nejprve zrál v sudech po bourbonu, poté se nechal dozrát ve španělských sudech po sherry.
Jedná se o limitovanou edici v počtu 1.988 kusů. Tento Single Estate rum je 100% přírodní , bez filtrace, bez přidaného cukru a barviv.
Jedná se o limitovanou edici v počtu 1.992 kusů. Tento Single Estate rum je 100% přírodní , bez filtrace, bez přidaného cukru a barviv.
Jedná se o limitovanou edici v počtu 1.989 kusů. Tento Single Estate rum je 100% přírodní , bez filtrace, bez přidaného cukru a barviv.
Základem je rum z legendární jamajské palírny Clarendon s malým podílem vysokoesterového rumu z palírny Long Pond. Infuze proběhla přírodním kořením. Vanilkový lusk z Madagaskaru, čerstvý zázvor a dužina z karibských kokosů.
Rum byl destilován v destilační koloně a poté byl uložen na tři roky do vypálených sudů z amerického dubu. Později je infuzován pomerančovou kůrou, hřebíčkem a vanilkovým luskem.
Unikátní směs rumů zrající v tropickém prostředí až 12 let. Tato limitovaná edice získala dodatečné zrání po dobu devíti měsíců ve francouzských ex-Sauternes sudech. Výsledkem je dokonale vyvážený rum. Vyrobeno 9 718 lahví.
Zrání probíhalo nejprve po dobu dvou let v sudech po bourbonu na tropickém Fiji, následně byl rum převezen do Francie, kde dozrával další rok v sudech z francouzského dubu.
Dictador IAS 16yo zrál 10 let v sudech ex-bourbon, 3 roky ex-sherry a 3 roky ex-port. Na lahvováno bylo 294 láhví o síle 59%
Komplexní rum s bohatým tělem, vyváženou chutí a aroma.
Řada Diplomático Distillery Collection představuje rumy vyrobené na různých destilačních zařízeních, kterými společnosti Destilerias Unidas S.A. disponuje. Milovníci prvotřídních destilátů si tak mohou vychutnat čisté esence rumů Diplomático, a postupně odhalovat zajímavé chuťové profily těchto...
Diplomático Distillery Collection No. 3 Pot Still Rum je třetí ve sbírce Diplomático's Distillery. Je těžký, komplexní rum, který zrál v sudech z bílého dubového dřeva.