Slovo likér pochází z latinského liquifacere, což znamená rozpustit. To odkazuje na rozpouštění chuťových složek v alkoholu při přípravě likéru. Svět likérů je pestrý co do barev, chutí, tak i způsobů, jimiž se vyrábějí. Likéry většinou nejsou stařené po dlouhou dobu, ale mohou při výrobě nějakou dobu "stát", aby se jejich složky správně spojily. Výroba likérů počala před staletími, kdy se oddělily od bylinkářské medicíny, často připravované mnichy, tak jako Chartreuse či Benediktýnka. V Itálii byly likéry vyráběny již v 13. století. Často bývají ochucené ovocem, bylinkami, kořením či smetanou.
Rumový likér A.H. Riise má krémovou strukturu, nižší obsah alkoholu (17 %) a příjemnou sladkost. Chuť je plná kakaa, karamelu a cukrové třtiny. Jedná se o velmi dobrý a vyvážený likér, který se skvěle hodí k dezertům.
Cointreau je ikonický francouzský pomerančový likér, který na základě tajné receptury vzniká harmonickým spojením neutrálního lihu a výluhů kůry hořkých haitských pomerančů a dalších citrusových plodů z Brazílie a Španělska.
Bielle Shrubb Rhum Liqueur 0,5L je likér na bázi rumu, vyrobený kombinací bílého zemědělského rumu, sirupem z třtinového cukru a exotické koření. Použity jsou kvalitní suroviny, jako ženšen a zázvor . Vyrobeno na ostrově Marie-Galante, příjemný jen tak samotný s ledem nebo v koktejlu.
Licor 43 "Cuarenta y Tres" (v ochutnávkové miniatuře) se dodnes vyrábí podle tajné receptury. Chutná skvěle jak čistý na ledu, tak ve svěžích koktejlech. Licor 43 je moderní klasikou, která představuje špičku mezi likéry.
Pircher Waldfruchte Liqueur 0,7L je likér Pircher s příchutí lesních plodů a nabízí vše, co dělá dobrý likér dobrým. Harmonicky zaoblenou chuť, perfektně vyváženou sladkost, jasně rozeznatelný odrůdový charakter.
Pircher Holunderblüten Liqueur 0,7L je bezový likér a přináší zvláštní potěšení do vašich domovů. Je vyroben podle osvědčených tradičních receptur z extraktu květů černého bezu a vynikajícího destilátů, výsledná kompozice překvapí každého z Vás.
Pircher Heidelbeer je liqquore s příchutí borůvek.
Likér z meruněk vyrobený společností Pircher je zvláštní léčbou. Vyrobeno podle osvědčených tradičních receptů, s čistou ovocnou šťávou a vynikajícími přísadami. Ovocná šťáva z meruňky je výsledkem tohoto elegantního likéru.
Molinari Sambuca je asi nejslavnější anýzovkou s nezaměnitelnou chutí a patří mezi celosvětově známé symboly italské gastronomie. Na rozdíl od ostatních anýzovek se Molinari Sambuca pije čistá, bez přidané vody.
Arehucas Guanche Honey Rum vzniká propojením klasického vyzrálého kanárského Arehucas rumu a medu. Výsledkem je destilát s plnou a zároveň lahodnou chutí, ve kterém jsou kromě medu patrné tóny vanilky.
Black Jamaica Spiced Rum Liqueur 0,7L je likér na bázi rumu s obsahem alkoholu 35%. Vyrábí ho známý producent rumu Appleton Estate s historií, která sahá až do 18. století. Má vlastní třtinové plantáže. Rum má řadu pikantních a krémových tónů, které se odrážejí ve vůni a chuti.
Jack Daniel's Honey Whiskey Liqueur je likér vycházející ze světoznámé Tennessee whiskey Jack Daniel's obohacený pravým medem z Tennessee. Kvalita a charakter Honey Tennessee je v souladu s tradicí Jacka Danielse. Milovníci této této značky budou jistě velmi příjemně překvapeni netradičním...
Tento likér pochází z Finska, které je známé pro své chladné podnebí a poněkud podivné zvyky, jako je ponoření se do ledové vody po saunování při 100 °C. Je také domovem doslova nejchladnějšího likéru na Zemi, který je kombinací čerstvé máty peprné a lahodné čokolády.
Grand Marnier Louis Alexandre je sofistikovaný a netradiční likér pojmenovaný na počest zakladatele Grand Marnier. Je inspirovaný jedním z jeho rituálů a to přidat k likéru Cordon Rouge trochu koňaku, čímž se docílí sušší a intenzivnější chuť.
Tatra Tea Citrus Tea Liqueur je obohacený o extrakty z citrusových plodů, které dodávají velmi silnou citrusovou chuť.
Tatra Tea Forest Fruit Liqueur je obohacený o extrakty z lesních plodů, které mu dodávají velmi silnou sladkost a opojnou vůni. V chuti vynikají borůvky, ostružiny a lesní jahody, v závěru se objevuje jemný závan levandule.
Tatra Tea Original je jedinečný bylinný likér na bázi čaje, který se vyrábí výhradně z přírodních surovin. Vzniká z prvotřídního černého čaje, přírodních výtažků z vysokohorských bylin, ovoce a destilátů, z pravého cukru a čisté vody z Tater.
Tatra Tea Peach & White Tea Liqueur je známý díky skvělé komplexnosti bílého čaje z extraktem z broskví. Vůně je velmi intenzivní a jemná.
Chamarel Mandarin je lahodný rumový elixír jemné a hladké chuti. Tento likér je dokonalým spojením prémiového rumu a mandarinkového extraktu. Vychutnáte si ho samotný, na ledu, i jako součást míchaných nápojů.
Likér vyrobený z brandy Cardenal Mendoza, v němž se macerují nejlepší zralé pomeranče ze Španělské Sevilly, hřebíček ze Zanzibaru, citrony z Valencie a kardamon ze Srí Lanky.