Slovo likér pochází z latinského liquifacere, což znamená rozpustit. To odkazuje na rozpouštění chuťových složek v alkoholu při přípravě likéru. Svět likérů je pestrý co do barev, chutí, tak i způsobů, jimiž se vyrábějí. Likéry většinou nejsou stařené po dlouhou dobu, ale mohou při výrobě nějakou dobu "stát", aby se jejich složky správně spojily. Výroba likérů počala před staletími, kdy se oddělily od bylinkářské medicíny, často připravované mnichy, tak jako Chartreuse či Benediktýnka. V Itálii byly likéry vyráběny již v 13. století. Často bývají ochucené ovocem, bylinkami, kořením či smetanou.
Amarula Marula Wild Fruit Cream Liqueur je velmi oblíbený likér z Jihoafrické republiky. Vyrábí se ze sladkých žlutých plodů stromu Marula. Svoji krémovou texturu získává díky míchání se smetanou.
Pastis je druh anýzového alkoholického nápoje francouzského původu. Vznikl v době, kdy byl zakázaný absint. Pastis je obvykle čirý, s jantarovou barvou, avšak smíchaný s vodou se stává mléčně bílým.
V kombinaci s irskou whisky ochucenou medem a aromatickým kořením, je Irish Mist tím správným likérem, který vás zahřeje, pohladí a projasní každý mlhavý den.
Southern Comfort Liqueur 0,7L je elegantní bohatý likér z whisky s chutí broskví, který vychází z bourbonu a vytvořil jej v roce 1874 mladý barman M. W. Heron z La Rue Bourbon v New Orleansu přímo na vznikající trh.
Nejsladší spojení jemné irské whisky a irského mléčného krému.
Troufáte si na Finsko? „Salmiakki“, je slané lékořicové cukroví. Někdo to miluje, někdo nenávidí, ale milenci to zbožňují a haterům se to vlastně tajně líbí. Proto chtěla Minttu okořenit produktové portfolio jednou velmi autentickou finskou příchutí.
Prémiový kokosový likér vyrobený podle tajného brazilského receptu. Vysoce kvalitní kokosové esence jsou pozvolna míchány se smetanou a brazilskou cachacou a tak vzniká krémový, měkký a exotický likér s jemným dotykem.
Ron Barcelo Cream Liqueur pochází z Dominikánské republiky. Vyrábí se ze smetanového základu, do kterého se přidává karibský rum. Chuť je velice jemná, krémová a není příliš sladká. Díky své nižší ceně patří do kategorie dostupných, ale přesto velmi kvalitních a sofistikovaných rumových likérů.
Rumový likér A.H. Riise má krémovou strukturu, nižší obsah alkoholu (17 %) a příjemnou sladkost. Chuť je plná kakaa, karamelu a cukrové třtiny. Jedná se o velmi dobrý a vyvážený likér, který se skvěle hodí k dezertům.
Cointreau je ikonický francouzský pomerančový likér, který na základě tajné receptury vzniká harmonickým spojením neutrálního lihu a výluhů kůry hořkých haitských pomerančů a dalších citrusových plodů z Brazílie a Španělska.
Bielle Shrubb Rhum Liqueur 0,5L je likér na bázi rumu, vyrobený kombinací bílého zemědělského rumu, sirupem z třtinového cukru a exotické koření. Použity jsou kvalitní suroviny, jako ženšen a zázvor . Vyrobeno na ostrově Marie-Galante, příjemný jen tak samotný s ledem nebo v koktejlu.
Licor 43 "Cuarenta y Tres" (v ochutnávkové miniatuře) se dodnes vyrábí podle tajné receptury. Chutná skvěle jak čistý na ledu, tak ve svěžích koktejlech. Licor 43 je moderní klasikou, která představuje špičku mezi likéry.
Pircher Waldfruchte Liqueur 0,7L je likér Pircher s příchutí lesních plodů a nabízí vše, co dělá dobrý likér dobrým. Harmonicky zaoblenou chuť, perfektně vyváženou sladkost, jasně rozeznatelný odrůdový charakter.
Pircher Holunderblüten Liqueur 0,7L je bezový likér a přináší zvláštní potěšení do vašich domovů. Je vyroben podle osvědčených tradičních receptur z extraktu květů černého bezu a vynikajícího destilátů, výsledná kompozice překvapí každého z Vás.
Pircher Heidelbeer je liqquore s příchutí borůvek.
Arehucas Guanche Honey Rum vzniká propojením klasického vyzrálého kanárského Arehucas rumu a medu. Výsledkem je destilát s plnou a zároveň lahodnou chutí, ve kterém jsou kromě medu patrné tóny vanilky.
Black Jamaica Spiced Rum Liqueur 0,7L je likér na bázi rumu s obsahem alkoholu 35%. Vyrábí ho známý producent rumu Appleton Estate s historií, která sahá až do 18. století. Má vlastní třtinové plantáže. Rum má řadu pikantních a krémových tónů, které se odrážejí ve vůni a chuti.
Jack Daniel's Honey Whiskey Liqueur 1L je likér vycházející ze světoznámé Tennessee whiskey Jack Daniel's obohacený pravým medem z Tennessee. Kvalita a charakter Honey Tennessee je v souladu s tradicí Jacka Danielse. Milovníci této této značky budou jistě velmi příjemně překvapeni netradičním...
Tento likér pochází z Finska, které je známé pro své chladné podnebí a poněkud podivné zvyky, jako je ponoření se do ledové vody po saunování při 100 °C. Je také domovem doslova nejchladnějšího likéru na Zemi, který je kombinací čerstvé máty peprné a lahodné čokolády.
Grand Marnier Louis Alexandre je sofistikovaný a netradiční likér pojmenovaný na počest zakladatele Grand Marnier. Je inspirovaný jedním z jeho rituálů a to přidat k likéru Cordon Rouge trochu koňaku, čímž se docílí sušší a intenzivnější chuť.