Fernando de Castilla Manzanilla Classic Sherry 0,75LZobrazit větší

Fernando de Castilla Manzanilla Classic Sherry 0,75L

0,75L / 15%

Džus se získává z prvního drcení, což dává vínu lehký a svěží styl. Fermentace se provádí za poměrně vysoké teploty z důvodu snížení ovocné chuti. Důležité pro vytvoření dobrého základu pro výrobu sherry. V únoru je víno fortifikováno prostřednictvím aquardente na podobu alkoholu 15%. Následuje proces zrání typu Criaderas a Solera. Stáří Manzanilla je 3 roky. Víno zraje pod florovou krustou.

Více informací

349 Kč s DPH288,43 Kč bez DPH

Dopravné: od 99Kč

Dostupnost: Skladem

Zboží skladem expedujeme nejpozději do druhého pracovního dne.

  • Země: Španělsko
  • Značka: Fernando de Castilla
  • Cukernatost vína: Suché

Více informací

Džus se získává z prvního drcení, což dává vínu lehký a svěží styl. Fermentace se provádí za poměrně vysoké teploty z důvodu snížení ovocné chuti. Důležité pro vytvoření dobrého základu pro výrobu sherry. V únoru je víno fortifikováno prostřednictvím aquardente na podobu alkoholu 15%. Následuje proces zrání typu Criaderas a Solera. Stáří Manzanilla je 3 roky. Víno zraje pod florovou krustou. Barva je bledá, do slámové žluté. V chuti rozhodně pikantní, minerální, slané. Víno je ostřejší než jeho starší verze - Fino. Paleta chutí na začátku je po lehkých jablkách a citrusech, následuje přesun ořechů na patro a zakončuje jemnou slaností. Hrozny jsou schraňovány od předem domluvených partnerů společnosti Fernado de Castilla. Půdní složení Albariza. Sběr se provádí začátkem září.

Do vašeho baru doporučujeme