Nádherné a slunečné počasí umožnilo sběr přezrálých hroznů (bobulí) odrůd Primitivo a Negroamaro z prosluněných vinic. Víno tím získalo hlubokou tmavě červenou barvu. Má bohatě komplexní buket sherry, černého rybízu a aroma lékořice. V chuti je velmi dobře vyvážené jemnými taniny, je plné a zakulacené s dlouhou dochutí.
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Někteří italští vinaři s radostí říkají „Passola“ přezrálým hroznům. Od toho název vína Passolo. Před zpracováním se hrozny ještě dosušují (jako Amarone z Valpollicely). Ocenění: Vinařské Litoměřice 2015 - stříbrná medaile, Víno & Delikatesy 2013 – Bronzový pohár