Vinařství Col Del Lupo se zrodilo v roce 1942, když jeho zakladatel zdědil vinice po svém otci, jemuž se říkalo Col del Lupo. Vinice se rozprostírají na malebných úrodných kopcích mezi vyhlášenými oblastmi Valdobbiadene a Conegliano. Díky příznivým klimatickým a půdním podmínkám, i ekologickému zemědělství, na kterém si vinařství zakládá, zde dozrávají skutečně kvalitní hrozny. I dnes rodinný podnik vyrábí svá prosecca se stejnou zodpovědností a úctou jako sám jeho zakladatel, výsledkem čehož jsou skvělá, svěží šumivá vína určená pro každou příležitost.