Výrobní oblast Primitivo Salento DOC zasahuje do kopců a pobřežních plání nejjižnější části regionu Puglia, v provinciích Brindisi a Taranto. Raná odrůda, sklizeň obvykle probíhá v srpnu, nejpozději začátkem září.
Upozornění: poslední kus skladem!
Datum dostupnosti:
Intenzivní rubínově červená barva s granátovými odlesky. Intenzivní vůně připomínající džem z červeného ovoce, černého rybízu a třešňového džemu. Éterické tóny kakaa, lékořice a vanilky. Chuť měkká, kulatá s ovocným tónem, jemnými taniny a éterickou dochutí.
Vynikající k uzeninám, zeleninovým polévkám, červenému masu a sýrům.
Podávejte při pokojové teplotě, minimálně 18-20°C. Doporučujeme láhev otevřít alespoň pár hodin, než si ji vychutnáte.