Limitovaná edice, která byla destilována v roce 2007 na Barbadosu ve West Indies Rum Distillery. Jedná se o blend rumů z melasy vyrobených kotlíkovém i kolonovém zařízení. Zrání probíhalo nejprve dva roky tropickým zráním v sudech po bourbonu a následně dalších 14 let v sudech po koňaku.
Karukera Blanc Agricole Rhum se vyrábí ze šťávy jediné odrůdy cukrové třtiny „Modré třtiny“. Tato odrůda cukrové třtiny má svůj název podle hojného vosku, který jí dává namodralou barvu. Byla sklízena v Domaine a její kultura byla vybrána pro svou bohatost na cukr a výjimečný aromatický potenciál.
Rumy zrají nezávisle 11 let v sudech po bourbonu, než jsou odborně namíchány hlavním mixérem Deny Duplessisem. Poté se znovu na několik měsíců vloží do dubových sudů pro dokonalé spojení.
Je poctou rumu filozofie a řemesla založené zakladatelem Denisem Barnardem, když založil lihovar v roce 1931, stal se lihovar jedním z nejcennějších pokladů Svaté Lucie.
Rum Hampden Estate Pure Single vás vezme na voňavou procházku po jamajské krajině. V intenzivním aroma potkáte stopy zelených banánů, jablek, lehce kvašených ananasů a květin. V chuti se ihned objevuje dominantní ananas a banán, později se rozvíjí exotická sladkost s tóny kokosu a karamelu. V závěru jsou cítit poznámky kešu ořechů a lékořice.
Rozhodně jedinečný a výjimečný rum. Vyrobeno výhradně ze značky HLCF, je to perfektní láhev pro znalce, kteří si užívají intenzivní a nekompromisní chuťové zážitky. Autentičnost od etikety až po sklenici.
Projekt Habitation Velier, který byl zahájen v roce 2015 ve spolupráci Lucy Gargana s předními palírnami rumu, se zaměřuje na výrobu čistých single rumů. Každý výraz Habitation Velier představuje jedinečný projekt se specifickými charakteristikami, což je pro každou zúčastněnou palírnu světová premiéra.
Gosling's Black Seal 151 Proof Rum je overproof verze (či verze se zatraceně vysokým obsahem alkoholu) kultovního Gosling Black Seal rumu. Se svými 75,5% alkoholu je stvořen zejména pro ty, kdo paří naplno a nebojí se nad ránem plivat oheň.
Veritas Foursquare White Blended je bílý blendovaný rum z Barbadosu. Je výsledkem spojení dvou úžasných palíren. Těmi je Foursquare Rum Distillery v Barbadosu a Hampden Estate na Jamajce. Jedná se o směs rumů destilovaných metodou Coffey Still a Pot Still.
Tento rum byl destilován z melasy a zrál 11 let. Prvních pět let strávil v sudech po bourbonu z amerického bílého dubu, následovalo zrání v sudech po zinfandelu z Kalifornie. Tato povrchová úprava z dvojitého sudu dodává rumu jedinečnou notu.
Třinácté vydání rumu z kolekce Foursquare's Exceptional Cask Selection. Rum byl vydán v roce 2008 a zrál po dobu 12 let v sudech po bourbonu vyrobených z amerického bílého dubu.
Flor de Caña, rodinná firma vyrábějící rum udržitelným způsobem od roku 1890, je prvním výrobcem rumu na světě. V roce 1875 Alfredo Francisco Pellas Canessa, mladý dobrodruh z italského Janova, opustil svou rodinu a vydal se do exotické země Nikaragua. Ideální místo pro lihovar bylo nalezeno na úpatí sopky San Cristóbal, nejvyšší a nejaktivnější sopky v Nikaragui.
English Harbour Sherry Cask z Antiguy prochází dvojím procesem zrání. Nejprve se na pět let ukládá do sudů po bourbonu, následně ještě na dva měsíce do sudů po sherry, díky čemuž získává své charakteristické ovocné a kořeněné tóny.
English Harbour Port Cask z Antiguy prochází dvojím procesem zrání. Nejprve se na pět let ukládá do sudů po bourbonu, následně ještě do sudů po portském, díky čemuž získává své intenzivní tmavé ovocné tóny.
Teplá přívětivá vůně vlašských a lískových ořechů přechází do jasných tónů skořice, čerstvých citrusů a marcipánu. V chuti se objevují jemné květinové tóny, které pak vedou k marcipánu. Byly použity čtyři různé typy sudů po Madeiře. Jedná se o směs sudů Bual, Sercial, Malvasia a Tinta.
.svg)
