.svg)
Žufánek Slivovica 0,1L, 50%
Slivovice Žufánek se vyrábí pouze ze zralých a kvalitních švestek pocházejících z jejich vlastních sadů v CHKO Bílé Karpaty. Proces pomalého a přirozeného kvašení se v lihovaru Žufánek nijak neurychluje, aby výsledkem byla jen ta nejlepší slivovice.
U Žufánků představuje výroba slivovice dlouhý a složitý proces, při kterém si rodinný lihovar dává záležet na každém jeho kroku. Vše začíná sklizní švestek (trnek) a jejich tříděním. Šanci má pouze zralé a čisté ovoce, které pochází z jejich vlastních sadů v CHKO Bílé Karpaty, jež spadají do režimu ekologického zemědělství. Z ovoce se následně připravuje kvas, který se nechává za nepřístupu vzduchu zrát minimálně 60 dnů v uzavřených nerezových tancích. Proces kvašení se při výrobě slivovice Žufánek nijak neurychluje, neboť pouze přirozeně a pomalu prokvašené ovoce dává vzniknout té nejlepší slivovici.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ovocné destiláty |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.19 kg |
| Hlavní kategorie: | Ovocné destiláty |
| Značka: | Žufánek |
| Země původu: | Česká republika |
| Stupeň lihovitosti: | více než 45% |
| Obsah alkohoholu: | 50% |
| Obsah alkoholu: | 50% |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.