Wolfburn NORTHLAND Single Malt Scotch Whisky First General Release 0,7L, 46%, -DB-

Wolfburn Northland Single Malt Scotch Whisky je první oficiální verze z produkce nejseverněji položené palírny na pevninské části Skotska, která byla znovuobnovena po více než 150 letech. Tato whisky je známá pro svůj pomalý a neuspěchaný způsob výroby, který zahrnuje tradiční metody destilace a pečlivý výběr sudů z amerického dubu pro zrání. Výsledkem je whisky s jemným a hřejivým charakterem, který odráží čistotu skotského severu.

Northland zraje v sudech, které dříve obsahovaly americký bourbon, čímž whisky získává své hladké vanilkové tóny a jemnou kořenitost. Tato whisky osloví milovníky jemnějších, ne tak kouřových stylů, přičemž nabízí vyvážený profil s jemnými doteky ovoce a koření.

• Chuť: Hladká a jemná, s tóny vanilky, karamelu a nádechem ovocného dřeva. Závěr je lehce kořenitý a hřejivý.

• Aroma: Sladké a jemné, s výraznými tóny amerického dubu, vanilky a lehkého doteku ovocného kompotu.

• Barva: Světlá zlatá barva, která odráží jemnost a čistotu procesu zrání v sudech z amerického dubu.

Párování s jídlem:

🥔 Pečené brambory – Jemné tóny vanilky a koření ve whisky se dobře snoubí s chutí pečených brambor, které jsou ochucené bylinkami a česnekem.

🥖 Chléb s máslem – Hladká textura whisky ladí s jednoduchostí čerstvého chleba a másla, vytváří příjemný kontrast chutí.

🍰 Lehké dezerty – Sladkost whisky se perfektně hodí k lehkým dezertům, jako je jablečný koláč nebo dort s citronovým krémem.