Tomatin COGNAC CASKS Limited Edition 2008 12yo 0,7L, 46%, -DB-

Tomatin Cognac Casks 2008 Limited Edition je součástí exkluzivní francouzské kolekce whisky z palírny Tomatin. Tato 12letá whisky byla destilována v roce 2008 a v roce 2018 začala svůj proces dozrávání v pečlivě vybraných sudech po koňaku. Tímto procesem získává whisky bohaté tóny koňakového ovoce a koření, které se prolínají s klasickými tóny Tomatin whisky, jako je jemná sladkost a vanilka.

Tato limitovaná edice přináší sofistikovaný zážitek, kdy jsou klasické skotské chutě obohaceny o elegantní francouzský vliv koňaku, čímž vzniká komplexní a plná chuť, která ocení každý znalec whisky.

• Chuť: Bohatá a komplexní s tóny koňakového ovoce, koření, vanilky a lehké sladkosti, která se postupně rozvíjí do dlouhého a hladkého závěru.

• Aroma: Intenzivní a elegantní s tóny sušeného ovoce, koňaku, vanilky a lehkými náznaky dřeva.

• Barva: Zlatavě jantarová, odrážející vliv dlouhého zrání v sudech po koňaku.

Párování s jídlem:

🍇 Sušené ovoce a ořechy – Bohaté tóny sušeného ovoce ve whisky skvěle ladí s talířem sušeného ovoce, jako jsou meruňky, a směsí ořechů.

🍮 Vanilkové dezerty – Jemné vanilkové tóny z koňakových sudů doplňují dezerty jako vanilkový pudink nebo panna cotta.

🥩 Pečená masa – Komplexní kořenité tóny whisky se skvěle hodí k pečeným masům, jako je hovězí nebo jehněčí, doplněné o bohaté omáčky.

Naše doporučení:
Tomatin Cognac Casks 2008 Limited Edition je výjimečná volba pro ty, kteří hledají bohatou a sofistikovanou whisky s vlivem francouzských koňakových sudů. Její komplexní chuťové tóny ji činí ideální k samostatnému vychutnání, ale také pro párování s bohatými dezerty nebo pečenými pokrmy.