The Dalmore Sherry Cask Select Whisky 12yo 0,7L, 43%, -DB-

The Dalmore Sherry Cask Select Whisky 12yo začíná svou cestu v pečlivě vybraných sudech ex-bourbon z amerického bílého dubu, kde whisky zraje po dobu deseti let. Poté je whisky přesunuta do sudů po sherry Pedro Ximénez a Oloroso, kde probíhá závěrečné dozrávání. Tento proces dodává whisky bohaté a komplexní chuťové nuance, které ocení každý milovník jemných a výrazných whisky.

Whisky má výrazný profil plný sladkého ovoce a podzimního koření, který je perfektně vyvážený. Díky kombinaci sudů po sherry nabízí The Dalmore 12yo hladkou a komplexní chuť s dlouhým závěrem, který zanechává příjemný dojem.

• Chuť: Bohatá a komplexní s tóny sladkého ovoce a podzimního koření, které přecházejí do dlouhého, jemného závěru.

• Aroma: Sladké a plné, s tóny sušeného ovoce, sherry a jemného náznaku dřeva.

• Barva: Hluboká zlatavá, odrážející vliv sudů po sherry.

Párování s jídlem:

🍎 Dezerty se sušeným ovocem – Bohaté tóny sladkého ovoce a koření se skvěle doplňují s dezerty na bázi sušeného ovoce, jako je fíkový koláč nebo rozinkový chlebíček.

🍫 Tmavá čokoláda – Jemná, ale komplexní chuť whisky ladí s hořkou čokoládou nebo čokoládovými pralinkami.

🥩 Grilovaná masa – Plná chuť whisky se výborně hodí k grilovaným masům, jako je jehněčí nebo hovězí steak.

Naše doporučení:
The Dalmore Sherry Cask Select 12yo je ideální volbou pro znalce whisky, kteří ocení bohaté a komplexní tóny sladkého ovoce a koření. Díky své jemné a hladké chuti, která je výsledkem dozrávání v sudech po sherry Pedro Ximénez a Oloroso, je tato whisky perfektní jak pro samostatné vychutnání, tak k párování s dezerty a grilovanými pokrmy.