Talisker Skye Whisky 0,7L, 45.8%, -DB-

Talisker Skye je jedinečná single malt whisky z proslulé palírny Talisker na ostrově Skye, která oslovuje svou jemnou a zároveň bohatou chuťovou paletou. Tato whisky kombinuje sladké citrusové tóny, zejména svěžích pomerančů a manga, s typickým námořním charakterem, který přináší nádech mořských řas, soli a naplaveného dříví.

V chuti je Talisker Skye zprvu jemná a sladká, s lehkým mravenčením na jazyku, které se postupně přeměňuje v hřejivou kořeněnou ostrost. Přítomný kouř je jemný, avšak zřetelný, a zanechává příjemně slanou dochuť. Závěr je středně dlouhý, suchý, s jemnými tóny spálených rašelinových uhlíků, které dodávají whisky její specifický charakter.

• Chuť: Jemně sladká, s nádechem citrusů, koření a mírného kouře, který postupně přechází do ostřejšího, slanějšího profilu.
• Aroma: Sladké citrusy, mořský vzduch s tóny mořských řas a soli, jemný kouř.
• Barva: Zlatavá, s náznakem jantaru.

Párování s jídlem:

🍤 Grilované mořské plody – Slaná dochuť whisky skvěle ladí s mořskými plody, jako jsou krevety nebo grilované mušle.

🧀 Sýry s bílou plísní – Jemné krémové sýry jako Brie nebo Camembert doplňují sladkost whisky.

🍯 Dezerty s medem – Sladké medové zákusky zdůrazňují citrusové a sladké tóny whisky.

Naše doporučení:
Talisker Skye je skvělou volbou pro milovníky jemnějších kouřových whisky, kteří ocení bohatost chutí s nádechem mořského vzduchu a citrusové svěžesti. Její složitý profil a dlouhý závěr ji činí ideální pro vychutnání při jakékoliv příležitosti.