Zraje několik let v sudech z amerického dubu na úpatí hory Kanlaon. Výsledná směs předvádí původního ducha Don Papa. Překypující citrusy s vanilkou ve vůni.
Zraje několik let v sudech z amerického dubu na úpatí hory Kanlaon. Výsledná směs předvádí původního ducha Don Papa. Překypující citrusy s vanilkou ve vůni.
Don Papa je unikátní rumová rarita vycházející ze staré receptury s vyšším obsahem cukru, než má současná produkce. Tento rum představuje dokonalý zážitek pro znalce.
Rum Don Papa v českém překladu znamená "pantáta". Jedná se o filipínský rum z cukrové třtiny, která rostla na vulkanické půdě v nejúrodnější oblasti Filipín, Negros Occidental. Tento rum vás zaujme krásně až legračně vypadající lahví, ve které se ovšem ukrývá velice kvalitní rum!
Don Papa 10yo je temně jantarové barvy. Zrál ve znovu vypálených sudech, ve kterých byla předtím uložena americká whiskey. Má hluboké, bohaté a svůdné aroma plné ovocných tónů. Jedná se o limitovanou edici.
Rum destilovaný na ostrově Mauricius a prezentovaný v pečlivě ručně vyráběných lahvích. Láhev zdobí skleněná figurka vyhynulého ptáka dodo, který je ochrannou známkou ostrova Mauricius. Základem tohoto rumu je jemný bílý rum z melasy, který je zušlechtěn přidáním čerstvého kokosového masa, což mu dodává jemný charakter a lahodnou chuť kokosů s příjemnou sladkostí.
Vynikající tmavý rum destilovaný na ostrově Mauricius a prezentovaný v pečlivě ručně vyráběných lahvích. Láhev zdobí skleněná figurka vyhynulého ptáka dodo, který je ochrannou známkou ostrova Mauricius. Tento rum se destiluje z vybrané cukrové třtiny a poté zraje v dubových sudech. Pečlivé zrání mu dodává aromatickou chuť a vyvážený, harmonický charakter.
Rum z Mauriciusu, který zraje několik let v těch nejlepších klimatických podmínkách a jeho chuť a vůně je lahodná po koření, vanilce, banánu a rozinkách. Skleněná láhev je ve tvaru ptáka DODO, který žil na Mauriciu do 18 století, než byl vyhuben. Každá láhev je ručně vyráběná a z prodeje každé z nich je část věnována na podporu rezervace, kde žijí přísně chránění ptáci a například i Kareta velká.
Diplomático Single Vintage se vyrábí jen v letech, kdy tým maestros roneros vyhodnotí, že rum daného ročníku zraje unikátním a mimořádným způsobem. Rumy destilované v roce 2008 zrály nejdříve 12 let v sudech po bourbonu a v sudech po sladové whisky. Následně byly uloženy k závěrečnému zrání do sudů po oloroso sherry.
Diplomático Seleccion De Familia obsahuje v porovnání s Reserva Exclusiva vyšší podíl těžkých kotlíkových rumů, které zrály nejen v sudech po bourbonu, ale také po sherry. Díky tomu je rum ve své chuti doplněn o tóny červeného ovoce a koření.
Diplomático Reserva Exclusiva 12 Aňos je špičkovým produktem značky Diplomático. Je držitelem řady mezinárodních ocenění. Voní jako pomerančová kůra, hnědý cukr a skořice. Chuť je opravdu velmi příjemná, nasládlá, s tóny ovoce a dubu.
Diplomático Reserva Exclusiva 12 Aňos je špičkovým produktem značky Diplomático. Je držitelem řady mezinárodních ocenění. Voní jako pomerančová kůra, hnědý cukr a skořice. Chuť je opravdu velmi příjemná, nasládlá, s tóny ovoce a dubu.
Název Mantuano se dá přeložit jako "místní vznešený muž". Přesně takový byl Don Juancho, aristokrat, který se oddával své vášni pro cestování a objevování nových destilátů, především pak rumu. Jeho portrét zdobí etikety celé tradiční řady rumů Diplomático, Mantuano nevyjímaje.
Diplomático Distillery Collection No. 3 Pot Still je třetí ve sbírce Diplomático's Distillery. Je těžký, komplexní rum, který zrál v sudech z bílého dubového dřeva. Naláhvováno bylo pouze 5.000 kusů.
Řada Diplomático Distillery Collection představuje rumy, vyrobené na různých destilačních zařízeních, kterými disponuje společnosti DUSA (Destilerias Unidas S.A.). Milovníci prvotřídních destilátů se tak budou mít možnost postupně seznámit s různými chuťovými profily rumů, v závislosti na použitých destilačních zařízeních a budou si tak moci vychutnat čisté esence rumů Diplomático.
Řada Diplomático Distillery Collection představuje rumy vyrobené na různých destilačních zařízeních, kterými společnosti Destilerias Unidas S.A. disponuje. Milovníci prvotřídních destilátů si tak mohou vychutnat čisté esence rumů Diplomático, a postupně odhalovat zajímavé chuťové profily těchto různě destilovaných rumů.
Diplomático Ambassador je třtinový, tmavě zlatavý rum, který zraje 12 let v sudech po bourbonu, vyrobených z amerického bílého dubu. Další dva roky pak dozrává v sudech po španělském sherry Pedro Ximénez.
Vyrábí se fermentací unikátního panenského medu z cukrové třtiny a poté destiluje v moderním nealkoholickém oleji. K odpočinku se ukládá do sudů z Jerezu a Porta, které se opětovně zapalují, aby jejich obsah získal krásně karamelizovaný nádech a dubové dřevo se vtisklo do chuti rumu.
Dictador Solera XO je prémiový kolumbijský rum s tmavě mahagonovou barvou a jemnou medovo-čokoládovou chutí. Zraje systémem solera, kdy se mezi sebou mísí rumy různých ročníků.
.svg)
