Dánské rumy
Stránka 1 z 1 -
18 položek celkem
Blend karibských rumů, které zrály po dobu 12 let v dubových sudech. Tato limitovaná edice získala další zrání 11 měsíců v sudech po portském víně. Výsledkem je dokonale vyvážený rum s jemnými tóny svěžího červeného ovoce, hořké čokolády a tabáku ze sudů po portském. Vyrobeno pouze 9.378 lahví.
A.H.Riise Superior Cask má plnou chuť s tím správným nádechem – jde o jedinečnou kompozici, založenou na použití nejkvalitnějších starých rumových sudů a pečlivě vybraných nových sudů. Zvláště oblíbený je mezi příznivci sladkých, sametových chutí, kteří oceňují jedinečné aroma, které se rozvíjí na patře.
Po letech pečlivého zrání ve vybraných sudech sestavil master blender fantastickou směs s jemnými tóny milovaného a tradičního vánočního koření. Prostě dotek originální vánoční nálady navíc. Vánoční edice je směs rumu z těch nejlepších palíren v Západní Indii a Střední Americe a zraje v nejlepších sudech po sherry PX. S touto směsí vám bude každé roční období připomínat Vánoce.
Jedná se skutečně o velmi zvláštní směs. Oslavuje 175 let Alberta Heinricha Riise a poprvé byla lahvována v roce 2013, přesně 175 let poté, co poprvé otevřel dveře své lékárny na Sv. Tomáši. Tyto vzácné kapky se připravovaly dlouho, ale jen ty nejlepší si zaslouží výročí takového historického filantropa.
A.H. Riise XO Royal Reserve King Haakon patří mezi světovou špičku rumů. Jedná se o směs mimořádně vyzrálých rumů, přibližně 20 let starých. Sofistikovaný, bohatý, příjemný, a harmonický charakter. Rum voní po vanilce, kakau a karamelu. V chuti se přidávají pomeranče a melasa. Závěr je krémový.
Má dokonalou rovnováhu mezi tradicí a silou. Různé destiláty připomínají slanou vodu, dehtová lana a tropické ovoce. Pokud zavřete oči, můžete si představit sami sebe před masivními bronzovými děly. Sladký nektar dokonale ladí se silným alkoholem.
Tento námořní poklad je ručně smíchán mistrem blenderem s ohledem na námořní tradice, přičemž k vytvoření této dokonalé směsi se používá několik sudů. Sudy vybrané pro tuto směs pocházejí z rumu na bázi melasy, který vzniká pomalým kvašením. Poté se destiluje na rum s 85% obsahem alkoholu. Toho je dosaženo tradiční metodou destilace v kotlíku, která má za následek vysoký obsah esterů a silné aroma
Staré sudy používané pro řadu Non Plus Ultra hoří déle než obvykle, což znamená, že směs může proniknout hlouběji do kresby dřeva, která nikdy předtím nepřišla do styku s alkoholem. Pečlivě vybraný rum použitý v této směsi v kombinaci s těmito vyzrálými designovými sudy je tajemstvím jedinečné chuti Non Plus Ultra.
Vychází z osvědčené originální receptury nejprodávanějšího nápoje Royal Danish Navy 40%, ale zvyšuje obsah alkoholu pro intenzivnější chuťový zážitek. I přes zvýšenou sílu zůstává chuť příjemně kulatá. Této charakteristické intenzity a výrazného aroma je dosaženo tradiční kotlíkovou destilací, která obohacuje kořeněný rum o vysoký obsah esterů.
Tato směs byla dříve vyhrazena výhradně pro dědice a nástupce A. H. Riise, tradičně se podávala na setkání potomků A. H. Riise jednou za pět let. Podobně jako u všech ostatních lahví s A.H. Riise na etiketě se jedná o směs. Směs složená z některých z nejlepších a nejstarších rumů, které se nám mohou dostat do rukou.
Rumový likér A.H. Riise má krémovou strukturu, nižší obsah alkoholu (17 %) a příjemnou sladkost. Chuť je plná kakaa, karamelu a cukrové třtiny. Jedná se o velmi dobrý a vyvážený likér, který se skvěle hodí k dezertům.
Ideální mixér pro long drinky a koktejly. Pikantní chuť se perfektně hodí ke Cuba Libre a koktejlům, které vyžadují dobrou směs tmavého rumu s chutí a charakterem. Black Barrel je vytvořen mezi master blenderem a barmany. Jak název napovídá, zraje ve vypálených dubových sudech. Zuhelnatělý povrch snižuje třísloviny a otevírá póry dřeva, čímž dodává alkoholu hlubší a jemnější chuť.
A.H. Riise 1888 Copenhagen Gold Medal je harmonická směs rumů ve špičkové kvalitě s krásným, elegantním vzhledem. Jeho chuť je dlouhotrvající, kulatá a sladká, s ovocnými a pikantními tóny. Dodnes si zachovává svou vysokou kvalitu, díky které získal v roce 1888 zlatou medaili.