Nápoje, Strana 107

One Key gin byl koncipován již v roce 2009. Tento gin pochází ze Slovinska a nabízí výběr několik botanik včetně koriandru, jalovce a zázvoru. Samotný název ''Jeden Klíč'' nám již napovídá, že tuto lahev se nám podaří otevřít pouze se správným klíčem, který je schován ve spodní části lahve.

Při maceraci bylo použito 11 botanicals z nichž nejvíce vyniká 6 divokých galicijských: šalvěj, vavřín, bylina verbena, eukalyptus, máta peprná a druh mořských řas zvaný glasswort, což mu dává výraznou balsamickou vůni .

Při maceraci bylo použito 11 botanicals z nichž nejvíce vyniká 6 divokých galicijských: šalvěj, vavřín, bylina verbena, eukalyptus, máta peprná a druh mořských řas zvaný glasswort, což mu dává výraznou balsamickou vůni .

Bohatý a jemný destilát v srdci tohoto ginu, destilovaný v charakteristickém "Coffey Still" , se vyznačuje luxusní a hedvábnou strukturou. Kromě tradičních ginových rostlin se jeho ohromující aromatická komplexnost opírá o osvěžující příval japonských citrusů, jako jsou Yuzu, Kabosu, Amanatsu a Shikuwasa, jemnou ovocnost jablek a příjemně pikantní tóny japonského pepře Sansho v závěru.

Vůně plná limetek, grapefruitu a květin. Chuť je silná. Citrusové plody smíchané s mátovými listy a sladkým kořením. Svěží a dlouhý závěr.

Ke skladování Monkey 47 Barrel Cut se používají pouze nové, 110litrové sudy. Před naplněním se tyto sudy uvnitř lehce opečou, což přidává nesčetné tóny k řadě vůní, které jejich obsahu propůjčují. Monkey 47 Barrel Cut je suchý gin s jemnými ovocnými tóny a jemnou, elegantní sladkostí, které dohromady nabízejí zážitek, který je extrémně hutný a jedinečně komplexní.

Tradiční suchý gin si vypůjčil ty nejlepší ingredience z přírody německého Schwarzwaldu a exotické Indie. V Black Forest Distillers dali dohromady 47 pečlivě vyladěných ingrediencí, které prošly šetrnou macerací a destilací, a pak si odpočinuly v tradičních hliněných nádobách. Výsledkem je jemná lahůdka s tóny jalovce, citrusů a květin, s lehkým doprovodem pepře a pomela.

Tradiční suchý gin si vypůjčil ty nejlepší ingredience z přírody německého Schwarzwaldu a exotické Indie. V Black Forest Distillers dali dohromady 47 pečlivě vyladěných ingrediencí, které prošly šetrnou macerací a destilací, a pak si odpočinuly v tradičních hliněných nádobách. Výsledkem je jemná lahůdka s tóny jalovce, citrusů, květin, pepře a pomela.

Dárková kazeta obsahuje miniatury tří německých ginů značky Monkey 47: Schwarzwald Dry Gin, Schwarzwald Dry Gin Barrel a Schwarzwald Sloe Gin. Sada potěší sběratele i ty, kteří chtějí ochutnat tyto výjimečné rumy inspirované německou i indickou přírodou.

Pikantní, aromatická infuze ginu Mermaid Gin s letními citrusovými plody a divokými pobřežními rostlinami. Grapefruit a kaskádový chmel jsou smíchány s ostrovním bergamotem, citronovou kůrou a rozmarýnem, „mořskou rosou“, poté destilovány . Výsledkem je pikantní, svěží lihovina s nádechem mořského vzduchu.

Aromatický a osvěžující Mermaid Pink Gin vdechuje chuť čerstvých ostrovních jahod. Jemnou, ale komplexní chuť oceňovaného Mermaid Ginu, směsi citronové kůry, zrnek ráje a vonného skalního samfíru. Dokonale vyvážené, jemné, ale živé, méně sladké než většina růžových ginů bez přidaného cukru.

Ručně vyráběný na Isle of Wight od roku 2014 s použitím deseti eticky získaných rostlinných látek, přináší hladkou, ale komplexní směs čerstvé organické citronové kůry a peprných zrnek ráje s nádechem mořského vzduchu z divokého a voňavého skalního samfíru. Osvěžující a povzbuzující porce pro svobodomyslné.

Málokdy byl čaj povýšen do takových výšin. Čaj Earl Grey, bohatý na bergamotový olej, je zaveden do destilačního procesu bohatého na jalovec – spolu s okvětními lístky růží – za účelem vytvoření tak britského ginu, jaký jen může být.

Mayfair London Dry Gin se vyrábí v jednom z mála zbývajících lihovarů v Londýně, kde se destiluje v malodávkových kotlích, což přispívá k jeho kvalitě. V jeho chuti dominuje jalovec doplněný o pikantní aromatické tóny koriandru, kořene orris, speciálního typu kořene anděliky a dalších tajných přísad.

Mayfair London Dry Gin (0,05L) ve speciální ochutnávkové miniatuře vhodné pro seznámení s tímto unikátním ginem. Vyrábí se malosériově v jednom z mála zbývajících lihovarů v Londýně. V jeho chuti dominuje jalovec doplněný o pikantní aromatické tóny koriandru, kořene orris, kořene anděliky a dalších tajných přísad.

Mascaro 9 Gin je španělský gin se zcela jalovcovým aromatem s drobným nádechem citrónu a rostlin z okolí Středozemního moře. Chuť ginu je plná, pikantní, suchá s nádechem jalovce a citrónu. Tento delikátní gin je ideálním společníkem u klidných vyjímečných večerů.

Vznik unikátního Martin Miller's London Dry ginu byl motivován touhou po novém luxusním produktu. Majitel palírny Martin Miller dlouho nemohl najít gin, který by vyhovoval jeho náročné chuti, a tak si stvořil vlastní.

Martin Miller's London Dry Gin (v ochutnávkové miniatuře) má chuť plnou čerstvého jalovcového aroma s tóny koriandru a svěžích citrusů. Ideálně se hodí do každého koktejlu a drinku, kde hraje gin hlavní roli.

Růžový gin Malfy Gin Rosa Sicilian Pink se vyrábí z italského jalovce, sicilského růžového grapefruitu, italské rebarbory a dalších pěti botanicals. Jeho chuť je svěží, šťavnatá a plná grapefruitové šťávy s bohatými tóny jalovce.

Malfy Gin Originale je tradiční italský gin s klasickou chutí jalovce. Tento gin je vyráběn vakuovou destilací. V chuti jsou cítit citrusy a jemné květinové tóny.