Mladé a perspektivní vinařství založil Marek Pechor, čímž navázal na dlouholetou rodinnou vinařskou tradici. Jeho vinice se nachází v nejlepších lokalitách Velkých Němčic ve viniční trati Rosenberg. Díky výjimečné poloze sklízí každoročně ve vinařství Pechor jak hrozny s vysokou cukernatostí, tak s výraznou kyselinou. Tichá vína Pechor jsou proto zcela výjimečná – vyznačují se harmonickým poměrem zbytkového cukru a kyseliny a vždy se u nich můžete spolehnout na vysokou kvalitu zajištěnou maximální péčí a vášní pro řemeslo.