Skotskou single malt whisky Tobermory vyrábí na malebném ostrově Mull palírna Tobermory Distillery (později jménem Ledaig), která byla založená Johnem Sinclairem v roce 1798. Na ostrově je jediným lihovarem a patří k jedné z nejstarších komerčních palíren ve Skotsku. Single malt whisky Tobermory má poměrně neobvykle na tuto oblast nerašelinné aroma (na rozdíl od druhé whisky pocházející z této palírny, Ledaig, která je naopak silně rašelinná).