Giny Macaronesian pochází z Kanárských ostrovů, konkrétně z největšího z nich, z Tenerife. Byly vůbec prvními vyprodukovanými giny v regionu Makaronézie, což je oblast zahrnující Kanárské ostrovy, Kapverdy, Azory a Madeiru. Právě odtud také pochází rostliny a další přírodní složky, které se k výrobě těchto ginů používají. K jejich mimořádné čistotě a jemnosti navíc přispívá filtrace přes místní vulkanické horniny. Název Macaronesia potom pochází z řeckého označení pro "ostrovy štěstí".