Červená vína vždy byla, stále jsou a budou, chloubou vinařů. Červené víno se vyrábí výhradně z modrých odrůd vinné révy. Tato vína představují rozsáhlou kategorii, z níž si můžete vybrat lehké červené víno téměř bez tříslovin, až po výrazná vína vhodná pro dlouholeté zrání. Červené víno bychom měli podávat při teplotě 12 - 18 °C, přičemž byste si měli pamatovat, že čím těžší červené víno budete podávat, tím teplejší by mělo být. Červených odrůd je velice mnoho, k těm nejoblíbenějším odrůdám v tuzemsku patří Rulandské modré, Cabernet Sauvignon, Svatovavřinecké a Modrý portugal. Ve světě to je Merlot, Malbec, Shiraz, a další nepřeberné množství odrůd, které jsou pro každou zemi typické. Oblíbené jsou i různé směsi tzv. Cuvée.
Expresivní víno s příjemnými tóny černého ovoce a sladkého koření. Bohatá chuť je hezky zakulacená s dlouhou strukturovanou dochutí.
Červené víno Zinfandel Lodi – California Bourbon Barrels se vyrábí z vysoce kvalitních hroznů odrůdy Zinfandel a zraje tři měsíce v sudech po bourbonu. Výsledkem je jeho jedinečný kouřový charakter s tóny vypáleného dřeva.
Vysoce kvalitní barikové červené víno z oblasti Bordeaux AOC. Víno má temnou, koncentrovanou barvu, stále však ovocný charakter s elegantním projevem zrání v dubovém sudu a dotekem kouře.
Primitivo di Manduria Gran Maestro je kvalitní zástupce své odrůdy z podoblasti Manduria v Puglii.
Víno s intenzivní třešňovou barvou, plným ovocným aroma, výbornou strukturou a příjemně vyváženým, dlouhým zakončením.
Červené italské víno z odrůdy Primitivo s menším podílem dalších lokálních odrůd.
Ramon Bilbao Crianza Limitada je výborné červené víno ze Španělska. Komplexní vůně po přičichnutí evokuje švestky v likéru, zralé ostružiny a jemné tóny exotických dřev.
Rum 19 Crimes The Uprising Rum Barrels 2021se vyznačuje intenzivní vůní s tóny karamelu, kávy, sladkého koření, ostružin a malin. Chuť je plná, s výraznou sladkostí a tóny kávy a skořice.
Výrobní oblast Primitivo Salento DOC zasahuje do kopců a pobřežních plání nejjižnější části regionu Puglia, v provinciích Brindisi a Taranto. Raná odrůda, sklizeň obvykle probíhá v srpnu, nejpozději začátkem září.
Na lahvi je vyobrazena reinterpretace původní mapy z XV století z The Age of Discovery. Mapa podrobně popisuje největší záliv na světě, Bengálský záliv, který představuje bránu Asie a odděluje jižní a východní Asii.
Zraje 24 měsíců, z toho minimálně 9 měsíců před lahvováním v sudech.
Ramón Bilbao Reserva je červené víno pocházející z vinařství La Recilla, Valdegaru, Ozaku a La Olivera, kde roste v ideálních podmínkách. Výsledkem jsou výjimečná vína, která svůj konečný charakter získávají po mísení.
Bílé víno z regionu Puglia. 100% Chardonnay. Vinice se nacházejí na poloostrově Salento s dokonalou expozicí na slunci a se složením půdy.
Intenzivní aroma zralého červeného ovoce a koření. V chuti je hladké a pěkně vyvážené. Doporučujeme podávat ke grilovanému masu nebo těstovinám.
Hrozny Primitivo a Susumaniello pocházejí z vinic v Salentu. Kvašení probíhá při kontrolované teplotě 25-28 °C po dobu 10 dnů.
Suché červené víno Primitivo IGT Puglia, Borgo Imperiale, je skutečným klenotem z oblasti Apulie v Itálii.
Rubínové červené víno s komplexní chutí s bohatou vůní zralého červeného ovoce, třešní a bobulí doprovázené skořicovými tóny. Odrůda: 50% Primitivo, Merlot 50%
Plné, šťavnaté červené víno plné zralého červeného ovoce. Vůně výrazná a plná. Chuť kulatá, zaoblená, subjektivně nasládlá a zralá. Celkový dojem velmi šťavnatý, pitelný, vybízející k dalšímu doušku.
Plantáže Vranac je legendární balkánské víno z vinařského regionu Podgorica, který se rozprostírá v Černé Hoře. V jeho chuti jsou cítit tóny vanilky a sladkého koření. Má velmi charakteristickou, temně rubínovou barvu a harmonickou chuť.
Ramon Bilbao Crianza má jasnou, tmavou třešňovou barvu. V nose se doplňují silné vůně zralých černých bobulovitých plodů s balzamikovými tóny, s lékořicovým a kokosovým nádechem. Víno má v ústech čerstvou chuť se zřetelnou texturou, ve které se opět společně objevují ovocné a kouřové tóny. Závěr...