Nejslavnější značku americké whisky dal světu mladý Jasper "Jack" Newton Daniel v roce 1863, kdy ji začal vyrábět v městečku Lynchburg ve státě Tennessee. Ve svých 16 letech se také Jack stal vůbec prvním, kdo nechal ve Spojených státech oficiálně zapsat svou výrobnu. Díky tomu je Jack Daniel's Distillery nejstarší registrovanou palírnou v USA. Tato legendární whiskey se vyrábí z kukuřice, ječmenného sladu, žita a neželezité pramenité vody. Zrát se nechává ve vypalovaných sudech, které propůjčují destilátům značky Jack Daniel's charakteristickou nasládlou chuť.