Když se ve spojitosti s tropickým ostrovem Mauricius řekne modrá a zlatá, kde kdo si představí moře a písek. Nás ihned napadne zlatavý rum v hranaté lahvi s modrou etiketou, Blue Mauritius. Za jeho vznikem stojí Čech, Michal Topolančin, který je majitelem společnosti Blue Liquer. Při jedné jeho návštěvě Mauricia se mu naskytla příležitost podílet se na výrobě zajímavého rumu. Od roku 2016 se produkci rumů Blue Mauritius, které se ve světě stávají čím dál více oblíbenými, začal věnovat naplno. Rumy Blue Mauritius jsou mj. unikátní v tom, že nejsou stařené. Vyrábí se macerací, k níž se používá také pravá madagaskarská vanilka a zaručují nevšední rumový zážitek.