Rum je alkoholický nápoj sladší chuti destilovaný ze šťávy cukrové třtiny nebo melasy. Ve francouzsky mluvících zemích mu říkají "Rhum", ve španělsky mluvících zase "Ron". Výroba rumu se zpravidla soustředí do oblastí, kde jsou vhodné podmínky pro pěstování cukrové třtiny. Za pomyslné centrum výroby rumů lze považovat Karibik, zejména pak ostrovy Kuba, Jamajka a Martinik. V každé destinaci, kde se rum vyrábí, mu místní přidávají trochu svého unikátního know-how, a i proto se dnes můžeme těšit z mimořádně široké nabídky rumů z nichž každý má svou unikátní chuť a unikátní příběh.
Široká škála vůní a chuti. Komplexní rum z Dominikánské republiky.
Rum A.H. Riise Royal Danish Navy Cadet byl stvořen na počest hrdé historie a dlouhotrvající tradice Dánského královského námořnictva. Blend A.H. Riise Naval Cadet představuje dokonalou rovnováhu mezi přetrvávající klasikou a silou charismatického rumu.
Jedná se o 22 letý blend dominikánských rumů, který oslavuje 40 výročí vytvoření prvních rumů Barcelo Imperial. Celkem bylo vyrobeno 15.000 kusů, po otevření dárkové kazety naleznete číslo dané lahve.
Takamaka Blanc je srdcem seychelské palírny Trois Frères. Vyrábí se trojitou destilací šťávy získané přímo ze seychelské cukrové třtiny. Následně je smíchán s trochou místního kreolského rumu a zředěn horskou ostrovní vodou.
Austrian Empire Reserve 1863 Navy v dárkovém balení je unikátní směsí 6-18 let starých prvotřídních rumů z Barbadosu, Dominikánské republiky a Jamajky, které zrály v sudech z amerického a francouzského dubu a v sudech po španělském sherry.
Pětiletý Plantation Barbados Grande Reserve se od ostatních rumů odlišuje tím, že se po dozrání na Barbadosu nechává uležet ještě ve Francii v sudech po koňaku.
Diplomático Reserva Exclusiva 12 Aňos je špičkovým produktem značky Diplomático. Je držitelem řady mezinárodních ocenění. Voní jako pomerančová kůra, hnědý cukr a skořice. Chuť je opravdu velmi příjemná, nasládlá, s tóny ovoce a dubu.
Oceňovaný Ron Barceló Imperial se může pyšnit titulem "prvotřídního alkoholického nápoje světové úrovně". Své mimořádné vlastnosti získává rum díky osmiletému zrání v sudech z amerického dubu.
Appleton Estate Rare Casks Jamaica 12yo je směs rumů, z nichž nejmladší zrál 12 let. Dlouhé zrání v tropickém klimatu dodává tomuto rumu mahagonovou barvu, výrazný dřevitý charakter a jemnou, plnou chuť. Jedná se o identický blend jako u jeho předchůdce Appleton Estate Rare Blend Jamaica 12yo.
Ve vůni jsou cítit vanilkové tóny s náznaky karamelu. Chuť je plná pražených ořechů, skořice, ovoce a nového koření. V zakončení přechází rum Bumbu do mírné sladkosti.
Gosling Family Reserve je míchaný rum, jehož nejmladší složka je stará nejméně 16 let. Konkrétní složení je přísně střeženým tajemstvím již po několik generací. Rum je ručně lahvován ( hrdlo je zaléváno voskem ) do láhví typu champagne dle staré tradice. Každá láhev má své číslo.
Plantation Barbados Grande Reserve se od ostatních rumů odlišuje tím, že po dozrání na Barbadosu se nechává uležet ve Francii v sudech po koňaku. Vyniká plnou chutí s tóny tropického ovoce. Jeho závěr je příjemný a nasládlý.
Pyrat XO Reserve pochází z karibského ostrova Anquila a je komplexní směsí různých rumů, které zrály až 15 let v sudech z francouzského a amerického dubu. Ideální k samostatnému popíjení a vychutnávání.
A.H. Riise Royal Danish Navy je pravý námořnický rum, který se stále vyrábí podle staré receptury. Stáří tohoto rumu se pohybuje okolo 20 let a zrát se nechal ve vybraných malých dubových sudech. V chuti je cítit káva, anýz a lékořice, v závěru překvapí ovocné tóny.
Arcane představuje další ze svých svěžích rumových likérů: Arcane Arrangé Vanilles Des Íles, vanilkový rum doplněný o jemné kořeněné a tropické ovocné tóny.
Nejvíce exkluzivní z rodiny A.H. Riise, a to díky svému průměrnému věku zrání 25 let. Ročně se do oběhu pošle pouze 3000 lahví. Ulovte si tento unikát, který bude chloubou každého baru. Tato směs se tradičně podává na setkání potomků A.H. Riise jednou za pět let.
Chamarel Mandarin je lahodný rumový elixír jemné a hladké chuti. Tento likér je dokonalým spojením prémiového rumu a mandarinkového extraktu. Vychutnáte si ho samotný, na ledu, i jako součást míchaných nápojů.
Turquoise Bay se vyrábí z melasy na ostrově Mauricius. Jde o blend rumů různého stáří, jehož nejstarší složkou je osmiletý destilát. Voní po karamelu, ovoci a dřevě, v chuti je cítit tropické ovoce a karamel. Zakončení je dlouhé a krémové.
Don Papa Masskara je tříletý rum inspirovaný barevným festivalem MassKara, který se každoročně koná na ostrově Negros. Masskara je slazená medem z Filipín.
Vůně The Demon's Share je velmi jemná a intenzivní, s tóny vanilky, citrusů, zeleného jablka a koření. Chuť je plná dřevitých tónů, s náznaky vanilky, sladkého koření a citrusů.