Rum je alkoholický nápoj sladší chuti destilovaný ze šťávy cukrové třtiny nebo melasy. Ve francouzsky mluvících zemích mu říkají "Rhum", ve španělsky mluvících zase "Ron". Výroba rumu se zpravidla soustředí do oblastí, kde jsou vhodné podmínky pro pěstování cukrové třtiny. Za pomyslné centrum výroby rumů lze považovat Karibik, zejména pak ostrovy Kuba, Jamajka a Martinik. V každé destinaci, kde se rum vyrábí, mu místní přidávají trochu svého unikátního know-how, a i proto se dnes můžeme těšit z mimořádně široké nabídky rumů z nichž každý má svou unikátní chuť a unikátní příběh.
Gold of Mauritius Dark je africký rum z ostrova Mauricius, který zraje v sudech po jihoafrickém víně. Je dobře vyvážený a na jazyku potěší příjemným čokoládovým podtónem, doteky tropického ovoce a dubového dřeva. Svou kůži na trh nese v netradiční a elegantní lahvi.
Malecon Seleccion Esplendida 1982 Rum zraje minimálně 25 let v dubových sudech z amerického dubu. Rum mahagonové barvy a rafinované vůně. V chuťi je velice jemný, hebký a komplexní s dlouhým zakončením.
Old Monk The Legend je, jak už sám název napovídá, skutečnou specialitkou mezi rumy. Pokud chcete ochutnat prémiový indický rum, určitě sáhněte po kultovní značce Old Monk, která má ve světě vynikající pověst.
Zrání probíhá ve Venezuele, po dobu 5-6 let v dubových sudech. Palírna Pampero byla založena Alejandrem Hernándezem z Venezuely v roce 1938.
Pusser's British Navy Original Admiralty je pravý námořnický rum z Dominikánské republiky. Jeho silná a bohatá chuť je díky destilační metodě "pot-still" ještě výraznější a hladší. V chuti se harmonicky prolíná řada ovocných tónů se stopami karamelu a vanilky.
10letý rum English Harbour Reserve se vyrábí na karibském ostrově Antigua a Barbuda, kde historie výroby místního rumu sahá až do začátků 18. století. Od té doby se tradiční postupy výroby a kvašení téměř nezměnily. Rum nezraje systémem solera, a proto je jeho chuť opravdu velmi výrazná.
Old Monk XXX Black je vynikající tmavý rum z Indie, který svou vysokou kvalitou a skvělou chutí může hravě konkurovat i špičkovým vyzrálým rumům z Karibiku. Rozhodně ovšem nezapře svůj orientální původ. V chuti i vůni je cítit exotické koření, které doprovází příjemné sladké a ovocné tóny.
Opthimus Oporto Rum 15 let 0,7L, je jeden z nejznámějších rumů na světě. Díky kvalitní receptruře, která se zdokonaluje už od počátku 19. století, mají rumy Opthimus své příznivce všude. Svojí jedinečnou chuť a barvu hnědého jantaru získává díky letitému zrání v sudech po portském víně.
Ron Relicario Dominicano Superior je prémiový rum z Dominikánské republiky, vyráběný metodou solera. V chuti má mírně pikantní nádech a není příliš sladký.
Legendario Aňejo 9y zraje v malých sudech po bourbon whisky. Třísloviny z těchto sudů jsou více elegantní, jemné a lehké, dokonale se tak integrují do citlivé struktury nápoje a dodávají mu zvláštnost a osobitost. Tato kombinace dřeva a destilátu vytváří charismatickou kvalitu. Aroma nabízí...
Havana Club Anejo Especial Rum 0,7L je klasický, kubánský rum, s letitou historií. Hodí se nejvíce do koktejlů, kterým dodá na charakteru ale může se pít i samotný.
Tento sedmiletý rum má pro oko lahodnou jantarově medovou barvu. Vůně sudového dřeva přechází do jemných tónů vanilky. Opravdu výjimečným zážitkem je mimořádně jemná a čistá chuť. Ta se nejlépe projeví v čisté formě.
Summum Solera Ron Dominicano Malt Whisky Cask Finish 12yo je ultraprémiový rum z Dominikánské republiky. Zraje minimálně 12 let ve starých sudech po bourbonu a následně v sudech po malt whisky Ben Navis, což mu dodává jemnost a krásně zakulacený nádech sladkosti.
Summum 12 Solera Ron Dominicano Reserve Especial Rum je ultraprémiový rum z Dominikánské republiky. Zraje po dobu minimálně 12 let ve starých sudech po Bourbonu a následně v sudech po velmi starém portském víně, což dodává rumu jemnost a krásně zakulacený nádech sladkosti.
Rum Bacardi Superior vznikl v roce 1862. Je to originální lehký rum, vhodný k přípravě míchaných nápojů. Zraje jeden až dva roky v pečlivě vybraných dubových sudech. Po zrání se rum mísí a prochází druhou uhelnou filtrací, aby dosáhl maximální čistoty a charakteristické jemnosti.
Reserva Limitada 2015 byla vytvořena pod pečlivým dohledem nejslavnější Master Blenderky Loreny Vásquez a jako předchozí edice, je opět vyjádřením guatemalské tradice a kultury. Tento ročník byl inspirován národní květinou Guatemaly, orchidejí.
Destilován z čerstvé lisované šťávy z cukrové třtiny a zrál minimálně 10 let v kombinaci panenských a znovu zuhelnatělých dubových sudů, čímž byla získána výjimečná zralá Agricole Rhum s jedinečnými vlastnostmi skořice a vanilky.
Clement Vieux Agricole VSOP Rhum je vynikající alchymie čistého přírodního rumu ze šťávy z cukrové třtiny zrající v nejlepších světových dubových sudech, které pořádá Cellar Master, dává Clément VSOP Rum brilantní mahagonovou barvu, aroma pražených bobů a výrazný jemný charakter.
Flor de Caña Anejo Clasico je lahodný pětiletý rum jantarové barvy s oranžovým odstínem. Vůně připomíná máslo, ořechy a jemný karamel. V hladké, středně plné chuti je patrná pomerančová kůra, hnědý cukr a pepř.
Distilerie Mombacho je pojmenovaná po 1400 metrů vysokém vulkánu Mombacho, který se nachází v nikaragujské národní přírodní rezervaci.