Gin je většinou čirá nestařená obilná tekutina s výraznou jalovcovou chutí. Bývá považován za originální anglickou pálenku, přestože má svůj původ v Nizozemsku. Kromě jalovce získává gin svou typickou příchuť přídavkem dalších druhů bylinek a koření, tzv. "botanicals". Kvalitní gin běžně obsahuje šest až patnáct druhů koření a bylin. Kromě jalovce se jedná o citrusové kůry, koriandr, lékořici, anýz, anděliku, skořici, zázvor, mandle aj. Rozděluje se do 3 kategorií London Dry gin, Plymouth gin a Old Tom Gin.
Tradiční suchý gin si vypůjčil ty nejlepší ingredience z přírody německého Schwarzwaldu a exotické Indie. V Black Forest Distillers dali dohromady 47 pečlivě vyladěných ingrediencí, které prošly šetrnou macerací a destilací, a pak si odpočinuly v tradičních hliněných nádobách. Výsledkem je jemná...
Only je španělský gin vyrobený ze 100% neutrální obilné pálenky a infuze květin, které mu dávají neobvyklé tóny. V chuti se vyjímá jalovec, jasmín, meduňka, ibišek, okvětní lístky růží, sléz, levandule a macešky.
Portobello Road No. 171 London Dry Gin 0,7L Vám přináší nejen název spojený s potěšením, ale také příkladný charakter a typický anglický styl. Kromě povinného jalovce se zaměřili na hořkou pomerančovou a citrónovou kůru, kořen orris, koriandr, Cassia, kořen Angeliky.
Sipsmith London Dry Gin je zvláště suchý gin s pikantní citrusovou úpravou. Výrazný výraz klasického londýnského Dry Ginu. Odvážný, komplexní a aromatický - dostatečně hladký pro Martini, přesto bohatý a vyvážený, ideální pro G&T.
Tann's je španělský prémiový gin destilovaný v Katalánsku. Macerací je obohacený o několik druhů bylin a ovoce, jako např. o jalovec, koriandr, okvětní listy růže, kůru mandarinky, pomerančový květ a citrónovou kůru.
The Duke Munich Dry Gin je prvotřídní německý gin. Obsahuje celkem 13 bylin a koření z čistě biologického pěstování. Mimo jiné například koriandr, citronovou kůru, kořen anděliky lékařské, levanduli, kořen zázvoru a pomerančovníkové květy.
The Duke Munich Dry Gin je prvotřídní německý gin vyráběný v bavorské palírně Mnichov Persephone. Obsahuje celkem 13 bylin a koření z čistě biologického pěstování. Mimo jiné například koriandr, citronovou kůru, kořen anděliky lékařské, levanduli, kořen zázvoru a pomerančovníkové květy.
Zephyr Blue Gin je mystický britský gin v podlouhlé lahvi s hlavním logem v podobě písmena "Z", které nápadně připomíná poznávací znamení španělského šermíře Zorra.
Bulldog Gin je výborný obojkem utažený gin z kategorie London Dry, který zaujme nejen svým buldočím vzhledem. Jedná se o velice jemný gin, který není tak suchý jako většina ostatních ginů a byl prohlášen za nejlépe mixovatelný gin do koktejlů.
Bulldog Gin je výborný, obojkem utažený gin z kategorie London Dry, který zaujme nejen svým buldočím vzhledem. Jedná se o velice jemný gin, který není tak suchý jako většina ostatních a byl prohlášen za nejlépe mixovatelný gin do koktejlů.
Dictador Colombian Aged White je gin, který vznikl na popud dřívějšího prezidenta firmy Dictador Dario Parry jako reakci na jeho četné návštěvy britského království, kde se pro něho gin stal božským nápojem.
Geranium Gin byl vyvinut podle tradice, která má více než 350 let. Je to výsledek dokonalé kombinace.
Gilt gin je vyroben stejnou společností jako slavná Valt Vodka. 5x destilovaný ze sladového ječmene. Ve vůni se skrývá jalovec, nové koření, krémová vanilka a pikantní ovoce. Má zemitou chuť s náznaky karamelu, citrusové kůry, anýzu a koriandru.
Dokonale vyvážený recept, který poskytuje výrazný chuťový profil.
Mayfair London Dry Gin (0,05L) ve speciální ochutnávkové miniatuře vhodné pro seznámení s tímto unikátním ginem. Vyrábí se malosériově v jednom z mála zbývajících lihovarů v Londýně. V jeho chuti dominuje jalovec doplněný o pikantní aromatické tóny koriandru, kořene orris, kořene anděliky a...
The Sting Small Batch London Dry Gin je luxusní londýnský gin, který dlouhodobě patří mezi top giny nejen svou cenou, ale především kvalitou. Označením "Small Batch" se pyšní proto, že je vyráběn v malovýrobě v rodinných podmínkách.
Ableforth's Bathtub Navy Strength Gin ve vůni cítíme obrovský náznak citrusů. Po prvotním zásahu jalovce a citrusových plodů vyniknou koření mnohem více než ve standardním Bathtub. Rovněž nese známky skořice a kardamonu, které jsou podporovány koriandrem a hřebíčkem.
Tanqueray Rangpur London Dry Gin vychází z původní receptury Tanqueray ginů, k typické chuti jalovce se ovšem přidává nová odrůda ovoce (Rangpur), která je křížencem citronu a mandarinky.
Giny Broker's se vyrábí kotlíkovou destilací v 200 let staré anglické palírně. Jsou třikrát destilované a jejich základem je anglická pšenice, kterou doplňuje například jalovec, koriandr, skořice, kůra skořicovníku, orris, kořen anděliky lékařské, muškátový oříšek, lékořice a další.
Parádní suchý gin v londýnském stylu s bylinně-ovocným profilem a výraznými tóny jalovce. V chuti můžeme cítit jalovec, jemné tóny citrusů, anděliku a koriandr.